- бруснице - 700 грама
- меда - 300 грама
1. Бобице пажљиво сортиране и опране. Замрзнуте бобице морају бити одмрзнуте. 2. Ставите неколико бобица у посуду (важно је да користите не-металне посуде!) И исмешајте са пиштољом, пожељно дрвеном. Постепено додавамо нове делове бобица пестљима. 3. Пиринач, дакле, јагодице прелазе у двоструку газу и стисну сок. Стиснуте бобице сипају три литра воде која се вре и кува 3-5 минута. Добијени филтер за суво и ослободи се стискања. Јуха је охлађена. 4. Мешајте јухо, сок од јагодичастог и меда. Мешајте док се мед не раствори и пиће је спремно.
Услуге: 4-6