- карфиол - 1 комад
- коцка пилећег јуха - 1 комад
- корнмеал - 3 ст. кашике
- вода - 3 предмета. кашике
- крем - 125 милилитара
- маслац - - По укусу
- соли - - По укусу
- бибер - - По укусу
Ставите цвијеће карфиола у велику посуду и додајте 2 цм воде. Додајте со, коцку пилеће броколе и доведите до вреле преко средње врућине. Након 2-3 минуте кувати, уклоните око четвртину карфиола. За одлагање. Остатак кувати још 3-4 минута, док је купус мекан, а затим га уклоните са топлине и мешајте са миксером. Смеши 3 жлице кукурузног меса са водом (3 супене кашике), затим сипајте у суду са купусом. Мешати док се не губе (неколико секунди). Оставите на малу топлоту, а затим додајте крему и путер. Последњи пут се добро мешао. На крају додајте карфиол, који је раније уклоњен. Пажљиво мешајте своју супу Барри супа је спремна.
Сервиси: 6