- Јагоде - 450 грама
- Брашно - 25 грама
- Уље - 50 грама
- Млеко - 325 грама
- Шећер - 25 грама
- Жоље - 2 комада
- Црвени џем - 2-3 Арт. кашике
- Тесто: брашно - 200 грама
- Шећер - 25 грама
- Свињетина - 50 грама
- Маргарин - 50 грама
- Вода - 50 грама
- Салт - - По укусу
1. Угрејте пећницу на 200 степени. Обришите брашно и додајте шећер. Додајте масноћу и миксете како би се појавиле мрвице. Додајте воду да бисте направили чврсту мешавину. Тесто треба бити стрмо. Дозволите да се хлади у фрижидеру најмање пола сата. Обришите се да бисте се уклопили у облик и пробили виљушком. На неколико места. Ставите у пећницу и пеците 15 минута. Дозволите да се охлади. 2. Миксати 3 жлице. млеко, брашно и шећер, додајте жуманце и остатак млека и мешајте с метлом. 3. Загрејати смешу све док се не густи и не врати. Дозволите да се охлади. 4. Залијемо смешу на охлађено тесто. 5. Пресеките јагоде на пола и проширите их преко смеше. Загревање са 1 жлицом. воду и покривајте јагоде. Стави каскаду натраг у фрижидер док се не сервира на столу. Резати у шест комада и служити с кремом по свом укусу.
Сервиси: 6