Супа са купусом

У шољу са дебелим дном, сипајте уље и сипајте фино сесекљан лук. Фрај прозу Састојци:

• Купус - 200 грама
• Кромпир - 150 грама
• Корење - 30 грама
• Бов - 1 комад (мали)
• Маслиново уље - 40 милилитара (20 мл за пржење лука, 20 мл за печење шаргарепа)
• Зелени - 15 грама
• Салт - 1 По укусу

Инструкције

У шољу са дебелим дном, сипајте уље и сипајте фино сесекљан лук. Пржите на чистој боји и залијете 1 литар воде. Шаргарепа сече на мале коцке. Шаргарепа жари 5 минута. Прекини кромпир у коцкице. Резани купус. Када се бујон бури за бацање кромпира, а након 10 минута додајте купус и шаргарепу. Супа кува још 10-15 минута и баца зеленицу, сол.

Услуге: 4