Сушена јабука: користи, штета, калорични садржај

Омиљени плод милионима са огромном укусном сортом - од киселе до тарте слатке. Зелено, жуто, засићено црвено, може имати и крушаст облик и округлог облика. Наравно, ради се о јабукама. Из овог воца произведено је један од најкориснијих сокова, из тога су да домацице припремају неописиво укусне и корисне суве јабуке, подсећају на облик чипса, али носи велику количину корисних елемената у траговима. Затим ћемо говорити о предностима сувих јабука, њиховом садржају калорија и такође дајемо примјер када сухле јабуке могу штетити људском здрављу.

Употреба сушених јабука

Употреба сушених јабука је очигледна. По броју корисних витамина и других елемената у траговима, они се мало разликују од свјежих плодова, осим што се количина витамина Ц прилично смањује током сушења, док у остатку не изгубе ништа и задржавају идеални квантитативни састав витаминске групе Б, А, ПП. Хајде да сакупимо кратку листу, која укратко приказује главне разлике између јабука и свежих.

• Очување. Вероватно најважнија разлика и шарм једења. Ако је правилно ускладиштено, јабука не губи укус дуго времена, а задржава и корисне елементе.
• Дигестибилити. Сушена јабука је од изузетне користи за тело и лако се дигестира дигестивним системом, снабдевајући нам потребне материје, посебно жељезо и магнезијума.

• Производ је готово свима. Чак и људи који не могу приуштити још једном да једу свјежу јабуку или друге плодове због проблема са гастроинтестиналним трактом, могу осјетити корист посушених јабука, јер не изазивају напењање и друге компликације.
• Одлично за дијету. Јабуке сушене изузетно задовољавају глад и имају релативно низак садржај калорија (у поређењу са другим сувим плодовима), али нису погодни за често коришћење.

Калоријски садржај осушених јабука и њихов састав

Као резултат сушења, смањење количине воћа се постиже смањењем садржаја воде. Резултат на лицу - јабука се смањује, постаје сува и стиче јединствене квалитете укуса. Концентрација корисних супстанци се повећава 4 пута. Као резултат, ако 100 мг свјежег јабука има 2 мг витамина А (на примјер), онда у 100 грама осушене јабуке имаће 8 мг.

У просеку је калоријски садржај од 100 грама производа око 200 кцал. Састав сувог воћа је следећи:

• протеин - око 2 г;
• угљени хидрати - око 50 г;
• масти - 0,2 - 0,3 гр.

Не заборавите да поред масти, протеина и угљених хидрата у композицији постоје и магнезијум, гвожђе, танин, разне органске киселине, укључујући лимун, пектин и још много тога.

Оштећења сушених јабука

"Све што је претерано је лоше." Штета и користи сушених јабука зависе првенствено од количине коју једете. Познати мјеру, одабрати за кухање само јабуке без лијечења штетним пестицидима и парафином и нећете имати никакву штету по здравље.