Па, ко не воли да се прослави у хладној сезони сјајним и слатким персиммоном? Али не сви знају да је персиммон веома корисна бобица. Овај чланак говори о својствима персиммон-а, његовој примјени у козметологији, као ио томе како одабрати најквалитетнији персиммон.
Касније у јесен, са појавом првих мраза на полицама наших продавница, јужна јагодица изгледа као персиммон. Расту у блиској земљи - Узбекистану, Грузији, Крими, Азербејџану, Краснодарској територији, стога се дуго није сматрало да је персиммон као егзотично воће. Иако се изворна домовина персиммонс сматра за Источну Азију. Тек у 19. веку ове бобице су постале популарне у Европи, а потом иу Русији.
Па, ко сада не воли с времена на време да једе ове слатке, са благим укусом астрингенце јако наранџастих бобица? Вероватно су многи људи потресали главу у афирмативном смислу. И, можда су сви фанови персимона чули за изузетне особине ових јагодичастих бобица. Па шта је персиммонс корисно за организам?
Здравствене предности
- Јачање вида. Персиммон се може назвати једним од главних извора бета-каротена (наранџаста боја воћа или поврћа говори о њеном присуству), што заузврат је незамјењиво за ваше очи.
- Одржавање респираторних и кардиоваскуларних система. Проблеми са дисањем? Да ли пати од хроничног или поновног бронхитиса? Да ли често пушите? Дакле, за ваш организам, персиммон је незаобилазни прехрамбени производ. Што се тиче кардиоваскуларног система, овде су и значајне користи од персиммон-а. Обогаћујући срчане мишиће и зидове крвних судова шећером и калијумом, персиммон стабилизује крвни притисак.
- Ослобађање од стреса, слезине и депресије. Све ово је под снажном персиммоном. Остављајући цело тело магнезијумом, фруктозом, глукозом и другим супстанцама, ове магичне бобице пружају добро расположење и весело читав дан.
- Персиммон је природни антисептик. Од древних времена, Кинези су користили бораније за опекотине, опекотине и друге повреде. Поседујући бактерицидну особину, бобице спречавају развој инфекције на отвореној рани и промовишу његово брзо зарастање. Иста имовина ће, узгред, и са боли грлом, боли грло. Сок од једног персимона мијешати водом у омјеру 1: 1, испрати грло 2-3 пута дневно и боље ће се осећати.
- Уринарни систем помаже. Магнезијум и натријумове соли промовишу "истовар" бубрега и бешике, чиме доприносе њиховом нормалном функционисању.
- "Узнемирујући" ефекат. Ово је можда најпознатија имовина персиммонс. Уз поремећаје дигестивног система, са болом у стомаку и стомаку, овај лек ће бити добар природни лек.
Апликација Персиммон у козметологији
Корисна својства персимона се не завршавају у унутрашњем побољшању тела. У козметологији није ништа мање корисно и популарно.
Ево неколико рецепата:
- од осипа и упала на лицу: месо једног персиммон-а (претучен у блендер или прошао кроз млин за месо) помешан са јајним зрном; Нанесите на кожу 15-20 минута, исперите;
- од бора и других знакова коже: мешање персимона са маслиновим уљем у једнаким размерама, додати 2-3 капи есенцијалног уља руже;
- када бубуљице и осип на леђима, рамена, бокови примењују сок персиммон уз додатак 1-3 капи есенцијалног уља чајевог дрвета; сок трљати проблематична подручја 1-2 пута дневно три месеца;
- антицилуминални пилинг: персиммон пулп се помеша са морском со, прожета активним покретима у подручју склоне за цилиате.
Поред тога, ту су и гели за туширање, креме, лосионе са додавањем бобица персиммон. Такви производи влажу и освјежавају кожу.
Међутим, максимална количина витамина и корисних микроелемената се може наћи код воћа која се узгаја без употребе ђубрива и хемије, сазрела под јаким сунцем и није оштећена током транспорта. Па шта да тражите приликом избора и куповине персимона?
Правила за одабир персиммонс
Пре свега, боја. Требало би да буде светло наранџасто, равномерно по површини фетуса. Ако постоје тамне мрље, коси или пунктови на кореју, то указује на упорност персимона због неправилног транспорта и складиштења. Такви бобици могу бити не само бескорисни, већ чак и опасни. На крају крајева, места оштећења могу добити прљавштину, разне бактерије и микробе.
Такође је потребно обратити пажњу на реж и лишће у близини фетуса. Морају бити суве, смеђе. Ако су листови и даље зелени, то би могло значити да је персиммон био отпуштен пре одређеног времена, и стога није имао времена да сакупља сунчеву светлост и неопходне витамине.
Што се тиче конзистентности, бобице би требале бити мекане, благо желе (али не и водене). Ако је бобица чврста - персиммон је незрео, водено - зрео или више пута замрзнуто.
Такође је вредно напоменути да је персиммон једно од оних јагодица које савршено толеришу мраз. У процесу замрзавања, особине укуса се уопште не погоршавају, али прекомерна трепавост нестаје. Можеш замрзнути неколико плодова, а онда их, након неколико месеци, молим те са собом и својим најдражим.
Персиммон се активно користи у кувању. Користи се за припрему разних десерта: сладоледа, пите, колача и не само.
Треба обратити пажњу на контраиндикације доступне у персиммонима. Није препоручљиво јести је за оне који пате од дијабетеса, као и за људе који су склони гојазности због високог нивоа шећера у крви.
Персиммон је једно од најквалитетнијих и здравих јагодичастих бобица које су нам доступне у хладној сезони. Редовно га користите и нећете се плашити авитаминозе, прехладе или грипа.