Једноставна домаћа торта Предлажем да припремим веома једноставну торту, за коју чак ни не морате укључити пећницу. Колач се кува у тигању. Иако се састоји од 8 колача и кестења, нећете провести много времена за припрему. Ствар је у томе да се колачи кувају у посуди само 1-2 минута. За кратко време ћете имати осам колача спремних. Остаје да их масти врућим кремом и пусти да пије неколико сати. Припрема такве торте мора се носити чак и са дететом!
Састојци:- Кондензирано млеко 125 г
- Пшенично брашно 1,6 тбсп.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Сода 0.3 тсп.
- Столни сируп 5 мл
- Млеко 250 мл
- Шећер 0,5 тбсп.
- Пшенично брашно 1 тбсп. л.
- Маслац 100 г
- Шећер, ванила 20 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Корак 1 За припрему колача потребан нам је брашно, јаје, кондензирано млеко, сода, сирће.
- Корак 2 Комбинујте јаје и кондензовано млеко.
- Корак 3 Протресајте виљушком све док се не формира униформна маса. Додајте сода и сирће.
- Корак 4 Додајте брашно прахом за пециво. Гњежите тесто.
- Корак 5 Подијелите тесто на 8 делова.
- Корак 6 Сваког на ролну од брашна упакујте у танку торту.
- Корак 7 Сваки колач посејати на врућем сувом тепиху на 1-2 минута са обе стране.
- Корак 8 Користећи плочу и оштар нож, исеците округле колаче пречника 13-14 цм.
- Корак 9 За крему, треба нам млеко, шећер, брашно, јаје, путер, ванилин шећер.
- Корак 10 Комбинујте млеко, јаје, брашно, шећер. Добро се добро мешајте са виљушком или миксером и доведите до врења, стално мешајући.
- Корак 11 Додајте маслац и кувајте 20 секунди.
- Корак 12 Спремни колачи.
- Корак 13 Масти са врућом кремом.
- Корак 14 Покријте врх и бочице торте са кремом. Потроши са гомољем одрезаних комада колача (морају их уништити са процесором хране).
- Корак 15 Колач треба инфузирати прије службе 2-3 сата.