- Маргарин - 200 грама
- Соур цреам - 120 грама
- Аппле сирће - 5 милилитара
- Млевена говедина са свињетином - 500 грама
- Јајце пилетине - 4 комада
- Пшенично брашно - 650 грама
- Храна Сода - 3 грама
- Лук - 3 комада
- Сире тврдих сорти - 400 грама
Мијешати на брашном радне површине и рафинисани маргарин. Лагано мијешајте. Додајте киселу крему у смешу. Затим додајте сода у смешу (можете угасити, не можете). Месим из добијене мешавине теста формирамо лепак и послати у фрижидер пола сата. У међувремену се бавимо пуњењем. Пржите лук у тигању до злата. Затим додајте млевено месо и пржите још 10 минута. Док се црни лук и млевено месо пржимо, на великом грлу ћемо решити тврди сир и мијешати га са два јајета и двије вјеверице. Мешајте сира и печено млевено месо. Из фрижидера извадимо тесто, поделимо на два дела - све мање и мање. Танко отворите део који је већи. Распадамо танко ваљано тесто на плоче за печење, посути брашном. Ширили смо пуњење. Други комад теста се извлачи, покривамо пуњење, пажљиво причврстимо ивице колаче. Послажемо торту у пећницу и пецимо 40-50 минута на 180 степени. Срезали смо торту на комаде и служили га топлом или хладном. Готово!
Услуге: 10