Не: Млечна чоколада
Да: Тамна чоколада
Зашто: тамна чоколада (најмање 60% какао) је концентрирани извор антиоксиданата, користан за здравље жена, јер они штите ћелије од разарања везаних за узраст; Млечна чоколада садржи знатно мање антиоксиданата. Такође, масти садржане у чоколади не повећавају холестерол. Студије показују позитиван ефекат тамне чоколаде на крвне судове два сата након његове потрошње или након чаше какаоа.
Не: Бело вино
Да: Црвено вино
Зашто: У поређењу са белим вином, црвено вино, попут тамне чоколаде, садржи више антиоксиданата, у овом случају од веома корисних кожица од грожђа. Мала количина алкохола спречава повезивање тромбоцита, што спречава могућност настанка крвних угрушака. Модерација је кључ у овом случају; према студијама, једна чаша вина дневно је оптимална доза за здравље жена.
Не: Белог хлеба
Да: пшенични хлеб
Зашто: Увек, код који замените бело брашно са више корисних целих зрна (у хлебу, љуспицама, резанци) представља ударац за старење. Растворљиво влакно, присутно у овсеним и јечменовим љуспицама, смањује ниво инсулина и повећава холестерол (размишљају о дијабетичарима и језгрима), док нерастворљиво влакно у целој зрна пшенице смањује ризик од гастроинтестиналних болести као што је дивертикулоза.
Не: Сода
Да: Чај
Зашто: Чаша чаја засићује вам антиоксиданте и флашу соде са шећером. Пијте зелени, црни и, нарочито, бели чај и хладноће, и вруће. Сви садрже корисне хранљиве материје и пуњење кофеина.
Не: 1/4 шећера у рецептима за печење
Да: Иста количина млечног прашка са ниским садржајем масти
Зашто: Смањивање садржаја шећера у колачима, колачима и хлебу доприноси хабитуацији окусних пупољака мање слатком у целој исхрани - корисна ствар у борби против старења, тк. поред повећања телесне тежине и дијабетеса, велики унос шећера може довести до гликозилације. Процес у којем се молекули шећера држе протеинских молекула, потенцијално уништавају ћелије, повећавају упале и доприносе блокади артерија.
Не: Диетна сода
Да: Вода
Зашто: Не постоји једно пиће више корисно од воде. Помаже да се тело сатурира влагом, што је веома важно за нормалан рад. Дијетална сода потискује жеђ, многи стручњаци и даље вјерују да неприродни заслађивачи (званично сматрани сигурним) могу бити повезани са појавом карцинома.
Не: 1 \ 4 конзумирали месо
Да: Леча
Зашто: засићене масти (које се у великим количинама налазе у месу) могу блокирати артерије и изазвати болове срца. Низак садржај влакана (у месу уопште не постоји) може убрзати старење гастроинтестиналног тракта. Меки и лећа су супротно: велики садржај влакана и без засићених масти. Поред тога, они обезбеђују протеине.
Не: Нормални јогурт
Да: јогурт са ниским садржајем масти
Зашто: производи од киселог млека су одличан извор калцијума и витамина Д, који штите кости од редчења. Засићене масти, које садрже целокупно млеко, сир и јогурт изазивају настанак тромба. Прелазак на производе са киселим млеком са ниским садржајем масти ће имати користи само без непотребног ризика за здравље.
Не: 1 \ 4 конзумирали месо
Да: Риба
Зашто: Риба је идеалан извор протеина са ниским садржајем засићених масти. Неке сорте као што је лосос су такође богате омега-3 (масним киселинама), од виталног значаја за здраво функционисање срца и мозга. Нажалост, одређене врсте рибе садрже загађујуће материје. Покушајте да конзумирате дивље рибе, уместо оног који је узгајао на фарми. Смањите конзумацију белог туњевине на једном недељно.
Не: Пакет чипса од кромпира
Да: Аппле
Зашто: Аппле не садржи масти, минимум калорија, огромну количину растворљивих влакана и антиоксиданата. Шта чипови чипса могу понудити? Сасвим мало садржаја есенцијалних нутријената, али пуно уља, калорија и соли.
Најбоље правило је то што су корисни производи који су упаковани природом, тј. јабука против чипса (пластична амбалажа), банана против бомбона (омотач). Сада, знајући производе корисне за здравље жена, можете уживати у младости и цвјетити дуже без непотребних трошкова.