Вода је универзални растварач. Учествује у процесу регулисања свих телесних функција. Захваљујући довољној количини воде, елементи толерантни за воду (нутријеници и хемикалије, хормони) су доступни најважнијим органима. Достићи дехидриране ћелије, вода покреће виталне хемијске и физичке процесе.
Вода смањује апетит и подстиче сагоревање масти које се чувају у телу. Доказано је да недостатак у организму доводи до повећања резерви масти у телу и обрнуто - довољна количина воде помаже организму да смањи те акције. Ово се објашњава чињеницом да вода обезбеђује нормално функционисање бубрега. Његов недостатак доводи до чињенице да се бубрези не боре са својим радом на обради одређених производа, а неки од њих бацају у јетру. Заузврат, јетра обавља једну од најважнијих функција у телу - прераду масти у енергију која је неопходна за особу. Ако јетра треба узимати део бубрега, онда се на крају не бори са њиховим радом. Као резултат тога, мање масти је спаљено, више остају одложене.
Користеци довољно воде, обезбедјујемо добро размену течности. Организам који прима мање воде укључује тзв. "Заштиту" и покушава да спаси сваку кап. Текућина у нашем телу се чува у међуларном простору - стога отицање стопала, стопала и руку. Привремено ослободите ову болест дијетика. Заједно са водом из тела, оне такође узимају важне супстанце. Тело опет укључује "заштиту" и опет постоји акумулација било које течности, што доводи до погоршавања ситуације. Да бисте избегли такав проблем, једноставно морате дати телу довољно воде.
Ако имате кршење метаболизма воде, највероватније је разлог за то сол. За пренос натријума наш организам може бити само у малим количинама. Што више соли користимо, то је што више воде треба да га растворимо. Због тога, како би се решио вишак соли, потребно је пити више. Остатак посла ће преузети бубрези.
Системи размене комплетних људи су изложени већем оптерећењу од система размене људи са нормалном тежином. Због тога, људи са вишком телесне тежине треба више воде. Вода помаже у одржавању потребног тонуса мишића, штити од дехидратације мишића током контракције. Такође спречава крутост коже, што се може узети у обзир уз губитак тежине. Вода уклања вишак супстанци из тела, на пример, запаљене масти.
Вода такође помаже при запртју. Када тело осети недостатак воде, почиње да тражи изворе пријема. А први такав извор је велика црева, која доводи до запртја. Али довољна количина воде нормализује рад црева.
Колико воде треба да конзумира особа? У просјеку, око осам наочара (по 200 мл). Људи са вишком тежине треба пити више - у израчунавању једног додатног стакла за сваких 12 кг вишка тежине. Више треба пити за људе који се баве спортом, као иу врућем и сувом времену. Боље је пити хладну воду, јер га брже апсорбује, а према неким стручњацима, помаже да сагоре више калорија него топло.
Довољна количина воде у телу доприноси савршеном балансу течности у њему. То му дозвољава да направи такозвани "пробој". То значи да:
- постоји побољшање ендокриних жлезда;
- вишка воде се испушта, а резерва течности се смањује;
- Јетра преради више масти у гориво;
- повратак природне појаве жеђи;
- У вечерњим сатима особа се осећа мање гладном.
Уколико дође до престанка пијања довољно воде, онда се течна равнотежа поново поквари, тијело почиње да акумулира воду, повећава тежина, нестаје природна жеја. Побољшати ситуацију може бити, временом уназад, и пружити нови "пробој".