- смокве - 8 комада (подељено на пола)
- Маскарпоне - 1/3 куглице
- мед - 1/3 чаше
- цимет из цимета - 1/4 кашичица
- Гроунд кардамом - 1/8 кашичица
- миран мирис паприке - 1/8 кашичица
- спригови свеже менте - 4 комада
Распоредите смокве са одсеченом страном између четири чаше. Користите кашику, лагано направите малу урезу у средину пулпе сваке фиг. Додајте кашику масцарпона у центар сваке половине фиг. Ставите мед са зачинама у малу посуду која је отпорна на топлоту и ставите је на лонац са кључањем воде. Кувати на средњој врућини, мешајући док се мед не топи и не постане топло, 1-2 минута. Свињетина са медом свака фигура, украси с минт спригс и одмах служи.
Услуге: 4