Хељда у посудама са поврћем, сиром и павлаку Како направити обичну јелу хељде необичне и веома укусне? Лако је. Довољно је узимати најједноставније производе који савршено одговара хељдиној каши: купус, шаргарепа, Адигхе сир, павлака и више путера, као што знате, "не можете покварити кашу са уљима", ставите све састојке у глине и печите. Мирис који ће се простирати широм куће ће бити незабораван, али прилично досадан хељде - камила која вреди мала кућна гозба.
Састојци:- Ајвина каша 1 тбсп.
- Корење 1 ком.
- Бијели купус 200 г
- Смеша хопс-сунели 1 тсп.
- Сол 10 г
- Уље се стопи 50 г
- Сир Адигхе 200 г
- Вода је кувала 200 мл
- Корак 1 За припрему јела треба вам хељда, шаргарепа, купус, Адигхе сир или паниер, маслац или топљен, со, вода и зачини.
- Корак 2 Корење шаргарепа на великој груди и сјече купус сламом.
- Корак 3 Пресећи сир у коцке.
- Корак 4 У грејаном тигању уља, пржите до златног браон сира.
- Корак 5 Затим додајте купус, шаргарепу и пржите 10-15 минута.
- Корак 6 Затим додајте зачине и со, темељно мијешајте и оставите на страну.
- Корак 7 Кувајте хељде, узимајте уље и сол.
- Корак 8 Узмите посуду од глине и изложите слојеве хељде, затим павлака, а затим смесе сира и поврћа.
- Корак 9 Положите састојке у слојевима док се лонац не попуни и додати 100 мл воде. Покривајте и пеците у загрејаном пећнику на 200 ° Ц око 15 минута.
- Корак 10 Ако вода није апсорбована, отворите поклопац и пеците још 5 минута. Пражите павлаке. Према овом рецепту, састојци имају у просјеку 3 посуде.