Хладна супа краставаца са димљеном балтичком харингом

Један краставац одложити, преостали грундати у блендер заједно са ољуштеним белим луком. Инг Састојци:

• Краставац - 500 грама
• бели лук - 3 зуба
• биљна супа - 500 милилитара
• мала харинга врућег димљеног - 1 комад
• гомилу копра - 1 комад
• природни јогурт - 4 чл. кашике
• сол, бибер - 1 комад (по укусу)

Инструкције

Један краставац одложити, преостали грундати у блендер заједно са ољуштеним белим луком. Наставите да победите, прелијте у поврћу. Обришите супу кроз сито, сезоните сољу и бибером, покријте и ставите 8 хладњака за ноћ. Дилл цхоп, мешајте са јогуртом, сезоните са со и бибером. Додајте у супу. Салак очисти са коже и унутрашњости. Разблажите се на мале делове, уклањајући кости. Одложена краставица танко сече у траке. Лупите супу преко плоча. Ставите сваку малу краставу и комаде рибе.

Услуге: 4