Требаће вам:
сок - 2.
желатин - 1 тбсп.
концентровано млеко - 1б.
чоколада - 100гр.
павлака - 3 супене кашике
Пуњење.
Желатина напуни сок и остави на хладном месту 1 сат. Када желатин набрекне, додајте још једну чашу сокова и спорите. Кувати док се желатин не раствори.
Када се желатин охлади, постепено сипајте концентровано млеко у њега, брусите га док се не појави пена.
Добијена маса мора се сипати у калупе и оставити у фрижидеру 6 сати. Важно је да се не пуно гризе.
Глазе.
Ставите плочу на плочу.
Топите чоколаду уз додатак павлаке на малу топлоту. Напуните насталу масу са једне стране чоколаде, фрижидер у фрижидеру док глазура не постане чврста. Поновите са другом страном.