- Леек - 1 комад
- шљунак - 1 комад
- филет лососа - 250 грама
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- Фета - 100 грама
- обични јогурт - 150 грама
- парадајз паста - 1 кашичица
- Лимун - 0.5 комада ((опционо))
- сол, бибер - - По укусу
Фино исецкати празилу и шталу. Исечите филете лососа на 2 цм коцке, држећи само месо, уклањајући кожу и кости. Додајте маслиново уље на тањир, додајте нарезане шалице, со и бибер. Пржите поврће 1-2 минута на средњој врућини. Затим додајте сецкани пор и добро се мешајте. Лагано пржите тако да остаје лепо и зелено. Уклоните са топлине. Додајте маслиново уље у тањир и чим се постане вруће, додајте рибу. Фри 2 - 3 минуте, тако да су коцке постале смеђе на бочним странама. Уклоните лосос из тигања на плочицу и оставите у страну. Поново вратите тигањ на средњу топлоту и додајте фета, исецкану на ситне комаде. Мешајте док се сир не стопи. Додајте јогурт и парадајз пасту, доведите све до вреле, и повремено мешајте. Вратите коцкице лососа у тањир и нежно мешајте. Додајте лимунов сок, ако је потребно. Уклоните са топлине. Ставите лук на плочи, ставите лосос и сипајте рибу сосом. Пружите одмах.
Услуге: 4