Цхеесецакес од скутера са чоколадом Цхеесецакес од масног сира са чоколадним капљицама - одлично за доручак или десерт! Чоколада се током топљења топлих трава топи, засићујући сир са карактеристичним укусом чоколаде, па их служи у врућој или топлој форми! Капље чоколаде (капљице) могу се заменити комадима млека, црне или чак и беле чоколаде, оријентисати се према вашем укусу.
Састојци:- Цурд 500г
- Чоколада пада 2 тбсп. л.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Пшенично брашно 3 тбсп. л.
- Сунцокретово рафинирано уље 75 мл
- Корак 1 За припрему сира колача са чоколадним капима биће нам потребан скут, чоколадне капи (капљице) или мале комади млијека или црне чоколаде, пилеће јаје, шећер, пшенично брашно, рафинирано уље од сунцокрета.
- Корак 2 Комбинирамо скут у дубокој посуди са шећером.
- Корак 3 Такође возимо кокошје јаје у посуду.
- Корак 4 Мјешати масе цурде кашиком, пажљиво гњејући сису.
- Корак 5 Додајте капљице чоколаде.
- Корак 6 Пажљиво мијешајте масу.
- Корак 7 Залијете препливљено пшенично брашно.
- Корак 8 И још једном добро мешајте.
- Корак 9 Формулирамо из припремљених сира масних малих округлих ражених сирева и лагано их бацамо у брашно.
- Корак 10 Пржените сирнике са две стране у рафинираном уље од сунцокрета до златне боје.
- Корак 11 Ставите готове сирнике на тањир и служи га за десерт.