Крем за 3 минута Предлажем да припремим укусно кремаст за само 3 минута. Микроталасна пећница ће нам помоћи у томе. Немојте припремати водено купатило, не мешајте крему непрестано, бојите се да ће изгорети или ће се јаја смањити. Све за нас ће направити микроталасну пећницу. Посебна карактеристика ове чоколаде је то што уопће не укључује уље. Уместо тога, додамо чоколаду. Такав крем се може користити за пуњење еклаири, тартаса, кошара и пужних тубула. Очистите колаче или служе са воћем као посебан десерт.
Састојци:- Милк 200 мл
- Јаја пилетина 1 ком.
- Пшенично брашно 1,5 тбсп. л.
- Шећер 30 г
- Чоколадна црна 30 г
- Корак 1 Да би направили чоколаду, потребан нам је шећер, млијеко, јаје, чоколада.
- Корак 2 Разбити шећер и јаје.
- Корак 3 Додајте брашно, млевите док се груди не изгубе.
- Корак 4 Додајте млеко. Добро се мешајте.
- Корак 5 Ставите посуђе са мешавином у микроталасну пећницу у трајању од 1 минута при максималној снази. После тога добро се мешајте.
- Корак 6 Поново поставите посуђе 1 минута у микроталасну пећницу. После тога, крема ће се добро густити. Можете, ако желите, ставити крему још 1 минут са максималном снагом.
- Корак 7 Додајте чоколаду на врућу крему.
- Корак 8 Добро промешајте. Ако желите, можете да обришете крему кроз сито.
- Корак 9 Крема је спремна.