- Млеко је топло - 2 кафа
- Суви квасац - 1. ст. жлица
- Брашно - 7 Купа
- Шећер - 1,5 чаше
- Маслац - 5 чл. кашике
- Јаја - 3 комада
- Ванилин - 1 кашичица
- Цхерриес питтед - 4 шоље
- Вода - 2 предмета. кашике
Узимамо велику посуду, налијемо топло млеко у њега и додамо сув квасац. Оставите 5 минута. Затим додајте четвртасту шољицу шећера и чашу брашна у посуду. Беат са електричним миксером до униформе. Оставите смешу на топлом месту око 30 минута. Опара треба добро да устане - као на слици. Када се опара подиже - додајте јаје, растопљени путер, 3/4 чаше шећера и ванилин. Постепено уводите брашно, мешајте тесто уз ниску брзину машине како бисте мешали тесто (коме је погодније). Додајте брашно и мијешите тесто док се тесто не постара и не престане са држањем руку. Ми премештамо тесто у велику посуду и оставимо да расте сат и по на топлом месту. Када је тијело погодно, извадимо га из дијела, подељујући га на 6 једнака дела. Сваки део се ваља у танку равну торту. Исецемо сваку торту у троуглове. У средини сваког троугла стављамо мало шећера и неколико трешања (без јаме). Завлачимо од ивица до центра. Слично томе, формирамо све преостале увале. Затим их ширимо са репом на послужавник за печење, прекривен папиром за пергамент. Одмах поставите заливе у пећницу коју не саветујем - пустите их да стоје још 30 минута, нека се уздигну. Пецимо бунаре 20-25 минута на 180 степени. Четка за припремљене вруће пецива са смешом од 2 тбсп. вода и 1 тбсп. шећер. Лепиње су спремне!
Услуге: 24