- брашно - 2 шоље
- овсена каша - 1/2 шоље
- сода - 1 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- уља од каноле - 1/2 шоље
- смеђи пиринчани сируп - 1/2 шоље
- шећер - 1/2 шоље
- јаје - 1 комад
- вода - 1. ст. жлица
- екстракт ваниле - 1 1/2 кашичице
- гренка чоколада - 200 грама
- бадеми - 1 шоља (тост и грубо исецкане)
У малој посуди мешајте брашно, сода и сол заједно. У великој посуди премијете маслац, сируп, шећер, јаје, воду и ванилију. Додајте мешавину брашна, чоколаду и ораси. Добро се мешајте. Покријте и хладите 1 сат или ставите у фрижидер преко ноћи. Угрејати рерну на 190 степени. Провуците плочу за печење папиром за пергамент. Спустите тесто на плочицу за печење, формирајући округли кекс, на удаљености од 5 цм један од другог. Пеците до лагане златне боје, од 10 до 13 минута. Дозволите јетри да се охлади на плочи за печење 5 минута, а затим оставите да се потпуно охлади на решетку.
Сервиси: 40