- несољени маслац, собна температура - 330 грама
- шећер - 1 ½ шоље
- шећер у праху - 1/2 шоље
- јаја - 4 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- екстракт бадема - 1/2 чајне жличице
- лимуна - 1 ст. жлица
- брашно - 5 шоље
- прашак за пециво - 2 кашичице
- соли - 1 кашичица
1. Поставите рацк у средњи положај и загрејте рерну на 200 степени. Провуците посуду за пекаре са пергаментним папиром или силиконском подлогом. У мешалици за чашу претукла је маслац, шећер и шећер у праху средње средње брзине 5 минута. Додајте јаја један по један, брисањем након сваког додавања. 2. Додајте ванилије и бадема екстракте и лимунову зест, вадите 10 секунди. Додајте прашак за пециво и сол, додајте. Смањите брзину на ниско и додајте брашно, 1 шоље истовремено. Мешајте 15 секунди између сваког додатка. Чврсто омотано у пластично омотачко тесто може се чувати у фрижидеру до 1 недеље. Отворити тесто до дебљине 6 мм. 3. Хладити тесто 2 сата. Исеците тесто из теста користећи различите калупе. 4. Исперите бисквите на пећницама око 7 минута, све до светлости златне боје. Дозволите кувану јетру да се охлади и украсите глазом ако је потребно.
Услуге: 10-12