Дијететика, на жалост, далеко је од егзактних наука: не постоји начин да се смањи тежина, што би помогло свима - увек ће бити изузетака од правила. Због тога, у сваком случају, морате дати личне препоруке које узимају у обзир потребе и склоности одређене особе. Ако више волите да сами градите сопствену храну, покушајте да не подлежете провокацијама попут "све је рафинирано штетно", "једите ову храну одвојено" - прво схватите шта се налази иза ове изјаве. Тек тада нећете постати невољна жртва друге фикције, активно издати за истину.
Често, губитак тежине, који је отишао поводом његовог тијела, на крају је постао пацијент зубара. Испоставило се да је из неког разлога њихово тијело увек тражило нешто друго од онога што је стварно потребно. Међутим, проблем није у телу: заправо је сигнализирао недостатак одређених хранљивих састојака, али дама која смањује тежину није увек у праву, ови сигнали су протумачени.
Често се дешава да човек недостаје неке есенцијалне аминокиселине. У таквим случајевима организам почиње да сигнализира "Желим месо". Осећајући потребу за тим, жене одмах одлазе у продавницу и купују кобасице: уверени су да је ово месни производ. У савременим кобасичастим кобасицама производи меса могу бити од 2 до 8%, односно 100 г кобасице у најбољем случају садрже 8 грама месо. Може ли ићи прича о попуњавању недостатка аминокиселина?
Жедан за слаткише. Да ли нам заиста треба велика количина слаткиша и колача? Али шта је са обиље калорија које ће, ако не и физички учитати, највероватније претворити у масти? Такав сигнал тела мора бити исправно декодиран: у већини случајева телу заиста недостају угљени хидрати - само не једноставни, који се налазе у кондиторским производима, али сложени. Увођење довољне количине нерађених житарица, круха, махунарки, поврћа и воћа у исхрани помаже у решавању проблема.
Да ли желите да имате протеин, креду или зубни прах? Овдје је неопходно да се о тијелу једноставно неправилно настави, и морамо трчати до продавнице млијечних производа и апотеке за лекове који садрже калцијум. И у исто време би било лепо заказати састанак са ендокринологом како би проверио да ли постоји крварење метаболизма калцијума у телу.
Жудња за сол може указивати на снижени артеријски притисак.
Потреба за акутним и киселостом се јавља код гастритиса с смањеном запљењеношћу, инсуфицијенцијом дигестивних ензима или хроничним стресом. Кафа и чоколада су пожељни приликом замрзавања, риба и морских плодова - у недостатку јода. Дакле, наше тело стварно зна како да комуницира о својим потребама, али само сигнале не треба схватити буквално.
Ако жељу да поједемо нешто покалороннее - торта, чоколада се дешава неколико дана пре почетка менструације, има смисла проверити ниво хемоглобина. Али то мора да се уради пре и после менструације: ако је хемоглобин нижи у оба случаја (мање од 115 г / л), примећује се анемија дефекције жељеза. А тело се не сме хранити слатко, већ месо, јаја, печурке, хељде и зеленило.
Што је садржај масти мањи, то је боље
У продавницама можете пронаћи млечне производе различитих нивоа масти. Губитак тежине бирају они са нижим процентом: они су кориснији. Са становишта оних који рачунају калорије, тако је, али према мишљењу нутрициониста, ово је прави мит. Чињеница да су млечни производи најважнији извор не само што је лако доступан телесном протеину, што је толико вредно вдиетах, већ калцијум.
А тај минерал се боље апсорбује у присуству масти. "Зеро" млечни производи не могу бити извори калцијума. Морамо потражити компромис: садржај масти у производима за пиће (млеко, кефир, јогурт) треба да буде најмање 1,5%, а скутни сир и сира - 4-5%. Тако да масти иде мало и калцијум се апсорбује.