Дакле, ако одлучите да постанете вегетаријанац, вероватно већ знате да је ово систем хране који се заснива само на биљној храни и не можете јести рибу или месо. Већ је овај метод исхране пробио 800 милиона људи.
Такви људи су нас познати као Волтаире, Питагора, Сенеца, Плато, Русо и многи други. Сада се врло често вегетаријанство наследи од родитеља. Деца од ране године навикле на ово.
Вегетаријанство је врста исхране која искључује производе животињског поријекла. Припадници ове врсте исхране тврде да то чини рад мозга, повећава интелигенцију и продужава живот.
Нутриционисти стално проучавају људски организам и његове карактеристике. Неки људи, када једу месо, не осећају добро, а неки су болесни од биљних производа.
Због тога не бисте требали одабрати исхрану насумично, што пре, консултујте дијететичара. Неопходно је обратити пажњу на стање здравља и старост особе.
Дакле, бити или не бити вегетаријанац?
Свако би то требао да разуме за себе. Али, такође морате да слушате савете доктора. Неки кажу да је то врло корисно људима који су стигли до 30 година.
Организам је престао да расте, а протеини су већ потребни у мањој количини. Идемо у вегетаријанство добро размишљамо, не само да се издвојимо од сиве масе месараца и да ваше тело то жели.
Ако се боље осећате са овом исхраном, а тело постаје здравије, онда увек можете јести тако. Али пре него што одлучите, требали бисте знати све предности и слабости вегетаријанске исхране.
Амерички научници тврде да 99% жена које једу месо, млеко током трудноће садржи велики број токсина, што се не може рећи о онима који једу биљне производе, овде је проценат таквих случајева само 8. Они кажу да у Америци већина људи умире због миокардни инфаркт и 50% њих једу месо, а само 15% оних који их не једу. Они мушкарци чија исхрана укључује месо је 3,6 пута већа вјероватност да ће развити рак простате него вегетаријанци. А код жена које једу месо, рак дојке се дешава 4 пута чешће.
Свака десета особа на нашој планети не једе из разних разлога. А чињеница да су воће и поврће добро за здравље, знају све. Ако у телу нема довољно протеина, онда морамо дати оно што га замењује.
Вегетаријанство
- Вегетаријанство помаже у борби са више килограма, јер у биљној храни знатно мање масти и калорија.
- Овакав систем исхране доминира биљна влакна која могу стимулисати перисталтис црева, због чега се све време празни. Према томе, припадници ове дијете не трпе од запртја.
- Воће и поврће уклањају све токсине и жлијезде из тела, побољшавају метаболизам. Вегетаријанци практично немају дијабетес, хипертензију и кардиоваскуларне болести. Ова храна садржи супстанце које могу да убију све бактерије које доводе до болести као резултат.
- Воће поврћа богато је разним елементима у траговима и витаминима, који су неопходни за живот организма.
- Да бисте припремили јела од поврћа, потребно вам је мање соли, што је толико штетно за наше здравље.
- Поврће и воће су врло бројни угљени хидрати, који су извор енергије за нас. Због тога су присталице вегетаријанства енергетски енергични и дуго живи.
- Вегетаријанци кажу да ако не једете месо, не можете пронаћи само здравље, већ и радосни мир. Забављају се тако што никога не убијају због једења.
Али осим плуса, у биљној исхрани има много недостатака.
- Притака за систем хране не можете сами направити балансирану исхрану.Месо и риба су богата аминокиселинама, што су веома важне за тело. Ако нису у исхрани, онда особа може изгубити вид или значајно ослабити.
- Чињеница да телу треба протеин, не може се решити само уз помоћ биљних намирница. Потребно је да конзумирате више хране и нећете моћи да га избегнете. Из овога ће пробавни органи бити преоптерећени, због чега се могу јавити хронична обољења.
- Испод биљног поријекла је пуно гора од животиње. Протеини кромпира апсорбују тело за 62-68%, црни хлеб - за 50-70%, али протеини рибе и меса за 98%.
- Мицах, који су прегледали лекари, после 7 година строгог вегетаријанства, значајно је смањио имунитет. Према томе, деца не смеју бити храњена у сваком случају, тако да дете добро расте месо и риба.
- Вегетаријанска храна ће много више погодити ваш буџет, јер морате јести различите намирнице, па је потребно јести грожђе, ананас, суве смокве, орашасто воће, суво кајсије и агруме, што није јефтино.
- Вегетаријанци су поносни на чињеницу да никога не убијају, али научници су доказали да биљке осећају бол на исти начин.
- Месо је заиста потребно узимати умерено, али риба је апсолутно безопасно, а вегетаријанци од њега одбијају. Риба је лако сварљива протеина, калцијум, манган, цинк, фосфор и витамини, што је заиста добро здравље. Њене киселине штите и штите организацију од астме, хипертензије, реуматоидног артритиса, срчаних болести и других болести.
Вегетаријанство је дошло од древних времена, а људи који га требају подрзати требају научити, али треба запамтити да се преласком на овакав систем исхране добро размишља и размишља.
Савети за почетнике
Они који су добро мислили и свесно изабрали такву исхрану требало би да слушају ове препоруке:
- Вегетаријанство није само одбацивање производа животињског поријекла, већ и здрав начин живота, па требате престати да пијете, пушите и користите дрогу.
- Није неопходно уместо меса које би требало јести да конзумира пуно хране са високом калоричном вриједношћу биљног поријекла. Због заорехова, меда и махунарки, можете добити тежину.
- Увек узимајте витамине Д и Б12.
- Све време да задржите присуство гвожђа и калцијума у свом телу, додајте сојино млијеко, печурке, орашасто, сок од поморанџе, зелено поврће, хељде и махунарке до ваше дијете. То су храна која је богата протеинима, минералним витаминима, могу вам заменити млечне производе, месо и рибе.
- Еатепо благо, али чешће, биљна храна се брзо дигира (али само култура без скелета).
- Воће и поврће једу само добре квалитете, а од њих искључују само салате, тако да витамини немају времена за испаравање.
- Мени би требало да буде што разноврснији. Ако једете само два производа, онда из здравствених проблема не можете да се извучете.
- Уместо шећера, боље је јести мед и плодове.
- Једите добар жваћ, па ће се боље апсорбирати.
- Немојте јести хладну храну у зиму, уверите се да је бар мало загрејте.