- Еггплант - 2 комада
- Парадајз - 2 комада
- Сир софт - 100 грама
- Оригано - 1 ст. жлица
- Сунцокретово уље - - По укусу
- Сирови сир - 50 грама
- Маслац - 50 грама
- Пшенично брашно - 1/2 чаше
- Бисквитне крушке - 2 предмета. кашике
- Храна од соли - - По укусу
Јајцепљиви слојеви морају се исећи на танке плочице (5 мм) и слати. Пустите их лагати испод соли око 15 минута. Ово се ради тако да јајчевина није горка. Затим брзо испржите патлиџан у биљном уљу - буквално 2-3 минута на средњој врућини. Уз помоћ папирних салвета узимамо из јајчевца све масноће које нам не требају. Хајде да пређемо на припрему главне компоненте мрвица - мрвица. Да бисте то урадили, мијешајте нарибани сир, брашно, оригано, со, маслац и дробњаче. Прсти чине све ово послове у рупи до такве доследности, као на слици. Узимамо форму за печење, мастимо уље. Поставите слој пржене јајне плочице, на врху средњег комада резаних парадајза. За парадајз да ставимо мало сесаног сира, потресемо оригано. На сиру стави још један слој јајника, након чега заспимо са свима нашим бебом. Ставимо пећницу и печемо 25 минута на 190 степени. Јабучки се смирују спремни! Бон аппетит :)
Услуге: 4