Торта са плодовима Једна од варијанти америчке торте. У оригиналном рецепту користе се сецкане бадеми, али ораси су такође одлични. Такође можете експериментисати са кремом за ову торту, користећи, на пример, шлагу. У овом случају, сваки пут ћете имати различит укус торте. Савршен колач за пиће на чајном домаћинству.
Састојци:- Јаја пилетине 4 ком.
- Маслац 125 г
- Шећер 125 г
- Шећер, ванила 15 г
- Пшенично брашно 150 г
- Прах за пециво 2 тсп.
- Млеко 3 тбсп. л.
- Шећер 150г
- Орах 100 г
- Пудинг ванила (прах) 40 г
- Милк 500 мл
- Шећер 50г
- Брескве 1 ком.
- Банане 1 ком.
- Корак 1 За припрему теста, требају нам: румењак, путер, шећер, брашно, ванилин шећер, прашак за пециво, млеко.
- Корак 2 Исперите уља са шећером и ванилинским шећером.
- Корак 3 Додајте жуманце, мешајте.
- Корак 4 Бријамо брашно прахом за пециво и додајте масу масноће.
- Корак 5 Улијете млеко. Обришите темељито.
- Корак 6 Пола теста ставите у подмазан, подељен облик и изједначите га.
- Корак 7 Печемо у грејној рерни на 180 ° Ц 15 минута.
- Корак 8 Обришите протеине, постепено додавање шећера, у стање стабилних врхова.
- Корак 9 Посуђени колач посути пола од орезаних ораха.
- Корак 10 Врх са половином удубљених протеина.
- Корак 11 Пеците још 15 минута. Благо хладно и уклоните са калупа. Још увек је топло резано на 12 делова.
- Корак 12 Исперите и другу торту. Само у почетку постављајте вхиппед белце, а потом посипајте лудовима. Благо хладно и уклоните са калупа. Резо на 12 комада.
- Корак 13 За крему помешајте прах од пудинга са шећером и 4 кашике млека.
- Корак 14 Остатак млека кувати и мешати млеко, постепено прелиј разблажени пудинг. Додајте до кувања и кухајте, мешајући 1 минут. Да се охлади.
- Корак 15 Ставите торту на посуду и пажљиво поставите крему на њега.
- Корак 16 Урезати у ситне комаде брескве и банане на крему, стављајући неколико комада брескве на декорацију.
- Корак 17 На врху, лагано нагните делове другог колача. Између резова постављени су комади брескве за декорацију. Добро је.