- Ананас - 1 комад
- Кокосово млеко - 200 милилитара
- Смеђи шећер - - По укусу
Узимамо зрели ананас. Прекини врх. Одсећи дно. Са ножем смо смањили кожу ананаса. Из коси коже ананаса можете заварити добар компот. Треба нам само ананасова пулпа. Прекини на пола. Затим - на четвртину. Увек сам исекао тврдо језгро. Пресечемо на делове. Ставите комаде ананаса у тесно затворену пластичну врећу. Тамо напијамо кокосово млеко. Затворимо пакет - и маринирати у фрижидеру. Маринат треба да буде најмање 3 сата. Распоредите комаде ананаса на роштиљу или на плочицу за печење, прекривене фолијом. Посути с смеђим шећером (опционо, ако је ананас слат - то не можете учинити), пеците / пржите 2-3 минута са једне стране. Окрените и пржите са друге стране док не будете спремни. Уклоните ананас са роштиља прије него што почну да гори. У ствари, ананасови су спремни. Послужите као прилог или ужина. Бон аппетит! ;)
Услуге: 4