Ролл с кокосовим чиповима предлажем да за нову годину, осим осталих слаткиша, припремите слатки ролник без печења. Основа кратких паса, какао и сецканих ораха у таквом ролу савршено одговара нежном крему од кокоса уља. Пошто сте потрошили минимални напор, време и новац за припрему таквог ролнице, добићете одличан десерт, који ће заузети право место међу другим слаткишима на свечаном столу!
Састојци:- Кекс пита од кекса 150г
- Вода 100 мл
- Шећер 100 г
- Какао прах 2 тбсп. л.
- Кокосови остаци 80 г
- Маслац 100 г
- Шећер у праху 80 г
- Орах 50 г
- Корак 1 Да би припремили ролл бисквита и кокосових чипова, биће нам потребни кекси, кокосови чипс, шећер, шећер у праху, какао, маслац, ораси.
- Корак 2 Мршавите ораси и мекане колаче.
- Корак 3 Додајте какао, мешајте.
- Корак 4 Сипати шећер у воду и довести до врела. Мешајте док се шећер потпуно не раствори.
- Корак 5 У мешавини ораха, бисквита и какао, додајте шећерњи сируп. Можда вам не треба сав сируп! Додајте сируп само док се тесто не формира из смеше.
- Корак 6 Готово тесто треба постати пластично, али не и мокро.
- Корак 7 За кокосову крему, победите омекшано маслац и шећер у праху.
- Корак 8 Додајте кокосове чипове у мешану уљарицу. Поново стресајте.
- Корак 9 Покривајте плочу са филмом за храну. Ставите тесто у центар.
- Корак 10 Поново покријте врх са филмом за храну. Роло тесто између два слоја филма дебљине 0.5 цм.
- Корак 11 Уклоните горњи филм. Разблажите чоколадно тесто да направите правоугаоник. Врх са кокосовим кремом. Поравнај.
- Корак 12 Уз помоћ филма увуците ролну.
- Корак 13 Поправите га са филмом за храну и пошаљите га до замрзивача у трајању од 30 минута.
- Корак 14 Пре служења, ролни ролл са шећером у прашак и исеците на мале комаде.