- Лин - 500 грама
- Брашно - 0,5 стакла
- Шећер - 0.5 кашичице
- Салт - 1 кашичица
- Пудер црног бибера - 2-3 Пинцх
- Лимун - 1 комад
- Биљно уље - 100 милилитара
Линија има врло мале скале, али не морате да га очистите! Направите контраст за пливање рибе - прво га потопите неколико минута у топлу воду, а затим у хладан. Затим гурати рибу и пресеци на комаде. Пржите рибу мешањем соли, шећера и бибера и оставите 5-10 минута. Теглу ставимо на пећ за средњу топлоту, сипамо биљно уље. Оставите комаде тенка у брашном. На све стране брашна на малој количини биљног уља све док се не формира коријена.
Сервиси: 3-4