- брашно - 1 шоље
- брашно - 2 комада. кашике
- прашак за пециво - 2 кашичице
- сода - 0,25 кашичица
- цимет - 0.25 кашичица
- соли - 1 пинч
- јабука - 3 комада
- јаје - 2 комада (собна температура)
- шећер - 0,5 чаше
- шећер - 2 кашичице
- јогурт - 0,5 шоље
- уље уљане репице - 6 ст. кашике (или друге поврће)
- рум бел - 1 ст. жлица
- екстракт ваниле - 2 кашичице
- кокосови чипс - 1 шоља
- јабука јабука - 0,5 шоље (за глазуру, по жељи)
1. Угрејте пећницу са постољем у центру на 175 степени. Подмазати посуду за торте пречника 22 цм и ставите га на плоче за печење обложене папиром папира или силиконском подлогом. Одлепите јабуке од коре и језгре. Два јабука ће бити фино исецкана, прекривена пластичном омотачем и стављена на страну. Трећу јабуку исеците на дебљине 6 мм, покријте филм и оставите на страну. Смеши брашно, прашак за пециво, сода, цимет и сол у великој посуди. У другој великој посуди премазите јаја и 1/2 шоље шећера у трајању од 1 минуте. Додајте јогурт, путер, рум, екстракт ванилије и векирајте око 1 минут док се не хомоген. Додајте фино исецкане јабуке и кокосове опеке, мијешајте гуменом лопатицом. 2. Ставите тесто у калуп. Положите јабуке на прелепом узорку на врху торте. Потапајте јабуке са преосталим 2 кашичице шећера. Печење торте 45-50 минута до златно браон, све док се не убаци у центар торте танки нож неће се чистити. 3. Поставите посуду за торте на шатор и охладите 20 минута. У међувремену, направите залеђивање (по жељи). Помешајте прах за желе јабуке са водом. Када се пита охлади, уклоните је из калупа и прочетите врх торте припремљеним желе како бисте га сијали. Исеците колач у резине и служите топло или на собној температури.
Услуге: 8