Маникир са јабукама Који укусни маникир се добија овим рецептом, речи не могу пренети! Јабуке, грчеване на грубим грчевима и додане у говеђе тесто, скоро нису чули у готовом производу (као што је сама коза), али њихов мирис је очигледно, тако да препоручујем узимање слатких, мирисних, чврстих јабука. Према структури манника, као и сви слични производи, густи, нешто између тепиха и пите, кора на њој се испоставља једноставно идеално, златно, једнообразно и веома укусно. Генерално, ја снажно препоручујем, били смо веома укусни.
Састојци:- Кефир 400 мл
- Круп гајења 210 г
- Шећер 150г
- Јаја пилетине 4 ком.
- Аппле 4 ком.
- Пека за пециво 12г
- Корак 1 Да направимо манику са јабукама, треба нам кефир, крух, шећер, пилеће јаје, слатке оштре јабуке, прашак за пециво.
- Корак 2 Мјешавајте кефир, шећер и гљиву и оставите смешу на собној температури 30 минута.
- Корак 3 Затим возите јаја и мијешајте.
- Корак 4 Очистимо јабуке, трљајте на великој групи и додајте заједно са прахом за пециво у тесто.
- Корак 5 Премешајте док се не добије хомогено тесто и сипајте у посуду за пециво, имам силикон један - не подмазивам ништа, ако имате другу, увек уље!
- Корак 6 Исперите у загрејаној 180 ° Ц пећници око 40 минута (печен сам у "класичном грејању одоздо + одозго") - површина манника би требало да постане равномерна златна боја, а сам манник је густ на притиску на његовој површини.
- Корак 7 Сервирамо аппле манник, потпуно га хладимо, посипајте га шећером и исецемо на порције!