- Маслиново уље - 1. ст. жлица
- Чесен - 2 зуба
- Бов - 1 комад
- Млевено говедино - 600 грама
- Црни пасуљ - 2 кафа
- Зрно у зрну - 2 кафа
- Зачини - - По укусу
- Шкољка (макарони) - 400 грама
- Сирови сир - 2 шоље
- Зелени црни - 3-4 комада
- Парадајз сос - 200 милилитара
Чебула сече на мале коцке, бели лук стиснут кроз удубљење. Сипајте у маслиновом уљу на средњој температури све док лук не буде мекан. Додајте млевено месо и кувајте на средњој врућини све док се опека не смеше. Када је пастрмка готово спремна, додајте жељене зачине. Мешање. Додамо конзервирани пасуљ и пасуљ (без течности). Мешајте, соли. Укрећемо шкољке како је наведено на пакету. Немојте варивати шкољке, у супротном ће постати сувише мекани и не би их било лако направити. Попуњавамо шкољке припремљеним надевом. Положите шкољке у посуђе, лагано подмазани. Попуните сав овај парадајз сосом. Посути с нарибаним сирем - иу пећници, загрејан до 170 степени, 25-30 минута. Поспремљено припремљено јело срезаним зеленим луком и служити врућим. Бон аппетит!
Услуге: 10