- брашно - 2 кафа
- соли - 1 пинч
- Маслац - 200 грама
- павлака - 200 грама
- шећера - 2 комада. кашике
- малине и купине - по 200 грама
- трешње - 200 грама (или вишње)
- зелено јабука - 1 комад
- скроб - 3 ст. кашике
- шећера у праху - 200 грама
Брашно заједно с сољем на плочу за сечење, додајте маслац, исеците на комаде и гнетите 10 минута. Додајте 3 тбсп. л. шећер и павлака. Гнетите глатко еластично тесто. Сакупите тесто у посуду, завијте је у филм за храну и ставите је у фрижидер 2 сата. Рерна се загреје на 180 ° Ц. Покривајте посуду са матичном плочом. Нити пецива, ни тепих, уље није потребно. Тесто се ваљало директно на послужавник за печење помоћу мини ролне, дајући тесту облик великог трикотника изједнацене. Извуци се од средине до ивица тако да се ивице тезе. Уверите се да су ивице обрезане на бочним странама са трим ивицама висине око 3 цм. (Када се пече, благо ће се раширити и постати ниже.) Ставите сухог пасуља или пасуља унутар троугла, ставите пећницу и пеците 20 минута. Скините торту, уклоните пасуљ. Едге трим. Комбинирајте јагодице, исперите и проширите на папирне салвете како бисте се осушили. Користите нож за сечење да исечете кугле из јабуке. Скроб разређен у 4 жлице. л. вода. Додати шећер у праху, темељно мијешати. Уз помоћ кулинарске четкице од силикона, маст добијене пецене облик пите са слатким. Јагоде и куглице јабучица леже на тесту у редовима, наизменичним редовима у боји. Ставите хладњак у трајању од 1 сата. Користећи дифузор, посути торту са равном слојем шећера у праху.
Услуге: 10