- шећер - 1 шоља (плус шећер за прскање)
- лимун, наранџа - 1 комад
- велика јаја - 2 комада
- соли - 1/4 кашичица
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- екстракт бадема - 1/2 чајне жличице
- брашно - 1 шоље
- несољени маслац, растопљен и охлађен - 110 грама
- бадеми - 1/4 чаше (ољуштено по жељи)
1. Поставите рацк у средину пећнице и загрејте рерну на 175 степени. Подмазати посуду пречника 22 цм (пожељно ливеног гвожђа) или облик пита. Сипајте шећер у посуду. Додајте нарибано лимуново ломљење и промешајте прстима док шећер није влажан и мирисан. 2. Ударите мешавину шећера са јајима са мастилом, додајући једно јаје у исто време. Беат са солима, ванилијом и екстрактом бадема. 3. Мешати јаје мешајте брашном. 4. Додати растопљен и охлађени путер. Премешати гуменом лопатицом до глатке. 5. Налијте тесто у припремљену твар или калуп. Распоред одрезаних бадема одозго и просипајте мало шећером. Исперите торту у загрејаном пећници 25-30 минута, или док се на врху не постане златно смеђа и благо хрустљава кора. Унутра торта ће остати мокра. Извадите пећницу из пећнице и хладите торту 5 минута, а затим тренирајте ножем дуж ивица и скините торту на сервисну плочу.
Услуге: 8-10