- зелена чили - 8 комада
- Монтереи Јацк сир - 1 шоље
- јаја - 5 комада
- млеко - 2 чаше
- Сол и црни бибер - - По укусу
- паприка - 1/2 теаспоонфулс
- Цајен попер - 1/4 кашичица
1. Угрејте пећницу на 175 степени. У посуду мешајте јаја, млеко, со, папар, паприку и папричицу. 2. Исперите чили паприке на пола и ставите их у један слој у посуду за печење. Посути чили с пола нарибаног сира Монтереи Јацк. 3. Ставите преостале половине чили паприка на врх и посути их преосталим сиром. Измерите припремљену мешавину јаја одозго. 4. Поставите посуду за печење паприком у велику посуду за печење напуњену водом за 1 цм и печите паприку 35 до 45 минута, док се не кува. Горња страна мора бити мало златна у боји. 5. Дозволите да се мало охлади, са великим ножем пресечите печене папричице у квадрате и одмах их служите топлим кукурузним тортилама.
Услуге: 9