- Дуван - 1 килограм
- Шећер - 400 грама
- Цитронска киселина - 1 кашичица
Корак по корак рецепт за џем од дуња: 1. корак: Морате темељито испирати тишину. Исеците језгро, уклоните семе и исеците на мале резине. 2. корак: ставите делове у посуду и попуните водом тако да је покривено само плод. Кувајте око 40-50 минута, док кутина не постане прилично мекана и не мења боју (она ће постати црвено-ружичаста). Корак 3: Ако вода није имала времена за испаравање током кувања, онда је исциједите. Затим, кашиком, сипајте плод или користите блендер. Од кутине треба да направите кашу и додате шећер. 4. корак: Затим вратите џем на спор и запакујте до густог. Периодично мешајте. За око 30 минута, џем ће бити такав! Корак 5: Врућа мармелада прелије у лименке. Држите у фрижидеру! Желим вам срећу у прављењу џема од дуња и угодног чаја!
Сервиси: 6-7