Бакарско црвено кутина са лимуном Џем направљен од дуња је лако направити. Дувњак је плод који сазрева довољно дуго - заједно са касним јабукама и крушама. Већина сорти дуња су сувише тешке, киселина и киселина да се једу сирово. Често се дуње плодови користе за џемове, пудинге, такође се могу пржити, печени или залијевати. Месо дуња постаје бакар-црвено након дугог времена кувања. Ако је укус превише јак, онда се дуње може додати у малим количинама јабучним пите и џемовима како би се побољшао укус. Предлажем вам да пробате мармеладе од дуње са лимуном, који ће дати мирисни дио лета на зимске вечери.
Састојци:- Дуван 2500 г
- Лимун 1 ком.
- Шећер 2000 г
- Вода 100 мл
- Корак 1 Да бисте припремили џем потребно је дуње, шећер, лимун и вода.
- Корак 2 Пресећи дуван на пола и уклонити језгро с костима. Поново дузи (на пола) и пресеци преко лобула, дебљине око 3 мм.
- Корак 3 Стави дуван у суду, додати шећер, додати 100 мл воде и допустити да се врати на високу топлоту. Онда остави за дан.
- Корак 4 Сутрадан, пустите опет врело на високој врућини и оставите на страну. Овај процес треба поновити 2-3 дана.
- Корак 5 Више дана у трајању од 2 минута за кување џема, то ће постати више црвено.
- Корак 6 Потом унесите целу лимуну и истисните 1/3 чаше лимуновог сока. Додајте све састојке у џем, мијешајте, још једном пукните 2 минута.
- Корак 7 Пре-стерилизујте тегле, померите џем и ролл.