Кувамо мармеладу са лаганим укусом страственог воћа Веома укусни десерт кутија. Потпуно не цвијеће, јер сок од лимуна и страствени воћу неутралишу слаткошћу. Овај десерт је слатка и киселина маса са необичним мирисом пасијентског воћа и дима. Дуга мармелада дуга му даје потребну густину. Можете га чувати на хладном и сувом месту у затвореном контејнеру.
Састојци:- Дуван 1000 г
- Шећер 700 г
- Лимун сок 50 мл
- Страст воће 1 ком.
- Корак 1 Да бисте направили мармеладу, морате узети зрел плодови дима, шећера, лимуновог сокова, пасијента.
- Корак 2 Оперите врбу, исеците на 4 дела.
- Корак 3 Ставите плодове у широку посуду, залијте воду са кључањем. На малом ватри кувати 30-40 минута док се не кувају.
- Корак 4 Испразните воду (из њега можете направити укусно пиће), уклоните сјеме и тврду језгру из плодова. Чиста у блендеру. Обришите пире кромпир кроз сито.
- Корак 5 Воћни пасијус за плодове, резани дуж. Месо се брише кроз сито.
- Корак 6 Дуси пире додати сок од лимуна и страственог воћа, шећера. Обришите темељито. Спустите спор. Након кувања кухајте 1 сат и 30 минута, стално мешајте! Пиринач кромпира ће се густити. Благо хлади.
- Корак 7 Угрејати пећницу на 50 ° Ц. Попуните форму папиром за пергамент, нанијети танком слоју уља. Ставите масу у калуп, измерите га. Ставите облик у врућој рерни и осушите 2-3 сата.
- Корак 8 Пресећи воће на комаде мокрим ножем.
- Корак 9 Ролујте комаде у шећеру.
- Корак 10 Преклопити желе у посуду са чврстим поклопцем. Чувати на сувом месту 2 месеца.