Говедина у тесту

Донесемо комад меса у ред - опрали, осушили, уклонили масноћу и пленоцхки. Солим, не Састојци: Инструкције

Донесемо комад меса у ред - опрали, осушили, уклонили масноћу и пленоцхки. Солим, бибер и пошаљите у тањир у великој количини уља за пржење. Спржите комад са свих страна док не окуси добро. Онда ставите комад меса на тањир. Потпуно га мазимо у сенфу. У истом тигању где је пржено месо, сада пржимо лук. Истовремено, користећи процесор хране или блендер, ми гљиве гљиве. Користио сам смеђе печурке, па се појавила ова занимљива боја. Печурке се додају у лук у тигању и пржите их све док се течност потпуно не кува из печурака. Ставили смо шунку на филм за храну. На њој равномјерно постављају масу печурака. У центру смо ставили комад прженог гола и темељито утиснули све. Изгледа да је тако лепа коцка. Послали смо је неко време у фрижидеру. На комад теста, замазаног жуманцетом, ставите нашу коцку за месо (нећемо заборавити да уклонимо филм!) И обмотимо је. Правимо такве резове. Такође, тесто је такође подмазано жутим јајима. Ставите торту на плочицу за печење и пошаљите га да пеки у загрејаној пећници за 200 степени у трајању од 30-35 минута. Онда ми узмемо питу и резимо га. Готово!

Услуге: 4-6