- Пилетина - 1 комад
- Спици зелени бибер - 3 комада
- Зелени лук - 6 комада
- Шалоти - 3 комада
- Бели лук - 3 зуба
- Ђумбир (комад 3 цм) - 1 комад
- Свежа тајња - 3 чл. кашике
- Пеппер мило мирисно - 2 кашичице
- Салт - - По укусу
- Цимет - 1 кашичица
- Очарица - 1/2 чајне кашике
- Каранац у праху - 1/2 чајне жличице
- Биљно уље - 1/2 шоље
Поврће се чисти и хаотично исечени - у сваком случају, онда ћемо их млет у блендеру. У посуду блендера додамо свјеже поврће, свјежи тимијан. Тамо додамо све зачине. Сипајте у посуду биљног уља биљке - и уништите све до хомогености. Ми исецемо пилетину на порције. У сваком дијелу направимо плитке резове. Комади пилетине и маринаде стављају се у врећу, чврсто умотани и шаљу у фрижидер да маринирају. Маринат пилетина треба да буде најмање 12 сати, боље - на дан. Ширите комаде пилетине заједно са маринадом на њима гриловање роштиља. Ако кувате посуђе код куће - положите се на листу за печење. Срчић на обе стране док се не кува на средњој температури. Ако се пече у пећи - пилетина ће бити спремна после око 20-25 минута печења на 180-190 степени. Заједно са пилетином на роштиљу можете пржити и украсити - поврће, воће. Мирисна пилетина на роштиљу је спремна. Ми служимо топло.
Сервиси: 6