Домаће посластице са топлином, топлотне палачинке са јабукама, најзанимљивији рецепти са фотографијом

Палачинка са јабукама је срдачан и сочни десерт, који ужива велики успех у многим земљама света. Тесто за њега је гнетено киселим млијеком, водом или квасом, а за пуњење додају се различите врсте воћа, зачина, сирева и чак меда. И увек укус слатког јела остаје засићен, а светла арома се већ дуго памти и изазива само најпријатније осећања.

Како кувати палачинке на јогурту са јабукама и циметом, рецепт са фотографијом корак по корак

Кефирске палачинке одликује се преливом и осјетљивом кремастом аромом. Светле, зачињене ноте попуњавања дају се цимету земље, а тамно смеђи шећер, растворујући током прераде у соку јабуке, ствара се на воћном светлу карамеловог филма.

Потребни састојци:

За тест

• кефир 2,5% - ½ литара
• вода 250 мл
• сол - ¼ тсп
• јаја - 2 комада
• висококвалитетно пшенично брашно - 375 г
• шећер - 3 тбсп
• биљно уље - 2 тбсп

За пуњење

• слатке јабуке - 7 ком
• Маслац - 60 г
• смеђи шећер - 150 г
• цимет - 1 тсп

Корак по корак инструкција

1. За јабуке, оперите јабуке и исеците на мале коцке. У понвору растопите маслац, излијете целу количину воћа и цимета, мијешајте и протресите испод поклопца на ниској врућини 10 минута. Затим уклоните са плоче и хладите пуњење.

2. Топли кефир и кувана вода у дубокој посуди и соли. Затим додајте јаја, припремите шећер и добро побиједите. Млето брашно прелази кроз кухињско сито у малим порцијама да уђе у течност и добро се мијеша све док се сви груди потпуно не растворе.

3. Масу палачинки поставите на топло место у трајању од 30-40 минута, тако да је брашно добро ојачано и потпуно апсорбирано у базу кефир воде. На крају, сипајте у сунцокретово уље.

4. Тефлонска тигањ је добро подмазана са сунцокретовим уљем и загрејана на средњој топлоти. На површину налијећите дио теста и допустите да се шири преко дна. Пеците палачинку на једној страни 1,5 минута. Пажљиво окрећите лопатицу и пржите до златне боје. Спремни да пеку торту на плочи и мало се охлади.

5. У средишту сваке палачинке ставите једну жлицу пуњења, ролите је цев или га превуците ковератом, потресите шећером у праху и послужите је столу са слатким сирупом и шлагом.

Како пеци пуњене палачинке са јабукама и бундевом на млеко

Тесто, помешано са обрано млеко, претвара течност, танко и врло еластично. Савршено је сигурно обмотати чак и вруће пуњење. Палачинка гарантује да вас неће изневерити, задржати облик и дефинитивно не пасти у најважнијем моменту.

Потребни састојци:

За тест

• млеко - 1 л
• шећер - 2 тбсп
• пшенично брашно - 10 тбсп
• јаја - 2 комада
• сода - ¼ тсп
• сол - ¼ тсп
• рафинирано биљно уље - 1 тбсп

За пуњење

• јабуке слатко и кисело - 5 ком
• бундева - 250 г
• Маслац - 50 г
• шећер - 125 г

Корак по корак инструкција

1. Мало се лагано загреје и гаси сода у њему. Уведите јаја, избушене сољу и шећером, а затим додајте брашно и добро мешајте тесто. На крају додајте сунцокретово уље.
2. Посуђивање, маст са мастом, палачинке са сваке стране до ружичасте, златне боје, ставите га у гомилу и лагано хладите.
3. Буцу исјечите на мале коцкице, попуните смеђим шећером, ставите у посуду, залијете пола чаше воде и заварите на врућој температури 15 минута. Уклоните са посуде и потпуно се охладите.
4. Додајте јабуке у резине, додајте их сирупу бундеве, додајте шећер, кувајте све док не меке, охладите, комбинирајте с бундевом и добро се мешајте.
5. У центру палачинке ставите кашику пуњења и натопите тесто са канистером или цевчицом и послужите је столу топлим или хладним напитком.

Палачинке са дебелим квасом пуњене сиром и јабукама

Палачинке на квасцу разликују се у отпуштању и лабавој, порозној конзистенцији. Пикантна киселина дебела десертно-јабучно пуњење даје нарибан на фином грубо лимуновом зесту. Ако желите укус и мирис бити слаткији, прикладно је замијенити цитрусну компоненту са ванилином или ванилинским шећером.

Потребни састојци:

За тест

• пшенично брашно - 1,5 тбсп
• јаја - 2 комада
• масна крема - 400 мл
• суви квасац - 20 г
• гранулирани шећер - 35 г

За пуњење

• јабуке - 6 комада
• домаћи сир 6% - 400 г
• павлака 20% - 2 тбсп
• шећер - 6 тбсп
• Маслац - 50 г
• лупак једног лимуна

Корак по корак инструкција

1. Половина креме се загрева, у комбинацији са квасом и чека док се потпуно не растворе у топлој течности.
2. Сол, шећер и јаја се млевају и додају у масу квасца. Полако употријебите прешано брашно и добро саставите све састојке. Оставите на топлом месту пола сата, тако да се тесто подиже и повећава запремина.
3. Донесите преосталу крему и танак млазницу да их уђете у масу палачинки. Премешајте и уверите се да су све тровине распршене.
4. Пржите палачинке на врућем тигању, лагано мазите радну површину са комадићем масти, спојите се у гомилу и охладите.
5. За пуњење, скуте сир у посуди са шећером и павлаку. Одлепите јабуке, фино срушите и кувајте у суду у трајању од 5-7 минута, заједно са маслацем, који је растворен у купатилу. Мало хладно на плочи, комбинирајте са масом скуте, наријени са лимуновим ломом и темељно мешајте.
6. На готовој палачињи, ставите пуњење, обмотите тесто, загрејте га у микроталасној пећници и послужите топлом.

Кување Постељине палачинке са јабукама, рецепт са фотографијом

Исхрана и црква прописују ограничење исхране и из њега искључују високе калоричне домаће торте. Али ако душа упорно тражи нешто укусно, можеш кувати витке палачинке са нарибаним јабукама. Тако ће бити могуће посматрати верске традиције, заштитити цифру од вишка калорија и препустити телу корисном, лаганом слатком.

Потребни састојци:

За тест

• минерална вода - 1 л
• шећер - 2 тбсп
• соли - 1/3 тсп
• брашно - 400 г
• сода - ½ тсп
• биљно уље - 3 тбсп
• јабуков сирће - ½ тсп

За пуњење

• јабуке - 5 комада
• медена течност

Корак по корак инструкција

1. У топлој минералној води растворите со и шећер, а затим додајте прешло брашно и брзо га мијешајте, покушавајући да разбијете све грудве. Оставите тесто на пола сата на топлом месту како би се брашно убрзало и потпуно распршило.
2. Нежно сипајте у соде, сипајте у сунцокретово уље, сирћет и добро мешајте кашиком.
3. Тањир са било којим животињским мастима и калцинирањем на високој температури. Смањите ниво грејања на средину и пелете палачинке са обе стране у ружичасту државу. Ставите посуду и мало се хладите.
4. Јабуке треба опрати, ољуштити, расти и мешати са медом. У центру готовог палачинка ставите једну жлицу воћне масе, обмотите тесто по својој жељи и одмах поднесите на сто.

Направите торту палачинки са јабукама и бананама, видео инструкције

Печење палачинке са јабукама није тешко, али ово јело је погодније за дневну исхрану. Сасвим друга ствар је палачинка колач са воћним пуњењем. Може се служити и за традиционалну породичну вечеру и за свечану забаву чаја са пријатељима. А ако украсите врх са шлагом, сувим плодовима и чоколадом, тада ће се јело лако спустити за спектакуларан десерт који може украшити чак и изванредан празнични сто.