Који су састојци можда потребни
Пошто овај чланак покрива неколико рецепата, нема смисла да се покренете у продавници за одређену листу производа. Главни састојци ових јела су поврће, воће, маслиново уље или крема. Неће вам бити потребне посебне прилагодбе и вештине. Све што вам треба је да отворите фрижидер и провјерите шта је у њему. Биће одлично ако пронађете неке ставке из листе испод:
- јабуке - 2 комада
- краставац - 2 комада
- редквице - 5-8 комада
- шаргарепа - 1 ком
- купус - пола просечне главе (може бити кисело - 200 г)
- брескве (свеже или конзервисане) - 2-3 ком
- репа - 1 ком
- трешње, црне рибизле, косње (свеже или смрзнуто) - шачице
- мајонез - неколико столних кашика
- крем или домаћа павлака - пола чаше
- маслиново уље за пуњење горива
- ораси или бадеми - шачица
Сигурно, нека сви, али нешто већ треба бити са тобом. На основу расположивих производа, лако можете припремити укусну салату поврћа или воћа у брзом окрету. По правилу, време кувања не траје више од петнаест минута.
Рецепти за тренутне салате
Почнимо са најпознатијом, али мало модификованом салатом под називом "Прољеће". Сви се сећамо да када се појављује прво свеже поврће, на нашим столовима се појављује кревет резаног купуса, редквице и краставаца, обложених киселим кремом или мајонезом. У нашем случају, потребно је додати зелене јабуке и матице рецепту. Салата је дизајнирана за 6-8 порција.
Дакле, прво треба да исецете свеж купус. Половина просечне главе је довољна. После тога, са малим сламцима, црна јабука, можете користити посебан грудњак. За то ће потрајати две зелене јабуке.
Да се исецкане купус и јабуке, додајте пар резаних средњих краставаца и комада осам ротквица. Након тога, нашу поврће и воће прелијемо свјежим кремом или мајонезом (ко год то воли). Ако користите крему, пустите да се салата слане.
Наш задатак је да исправно мешамо ове састојке. Све је спремно! Једина препорука: дајте композицији мало инфузије у фрижидеру тако да поврће може да намокне у крему или мајонезу. Ако желите да се разножите витаминима - припремите лагану воћну салату.
То се ради сасвим једноставно: у коцке сечемо јабуке, брескве, кувану репу и шаргарепу. Додајте ораховане орехе или бадеме. Ако желите, можете бацити шаку јагодичастог воћа. Ову салату можете попунити кремом или лимуновим соком. Сол и бибер нису потребни - то ће покварити укус.
За оне који желе изгубити тежину, рецепт за салату од краставаца је савршен. Да би то учинили, фино исецкати 2-3 краставца средње величине, додати им 200 г свежег или киселог купуса, и решити шаргарепу на малој груди. Попуните ову лагану и ниско-калоричну салату с кремом или павлаком, али уопште немате мајонез.
Постоји и други рецепт који се с правом може назвати универзалним. Пошто је ово и салата, и предјело. Сигурно је упознат са многим, али ћемо рећи савршенију технологију стварања јединственог укуса.
Мораћете заврљити једну или неколико великих репа, а затим их решити на финој груди. У примљеној тежини додамо стиснути бели лук (2 зуба), онда га попуњавамо са неколико кашика мајонезе. Али наша тајна је да ће се с тим саставом сок одрезане ораси или рибизле бобице савршено комбиновати, јер ће ови састојци имати укус одређене пиканци.
Дали смо вам само неколико рецепата за кување лаганих и укусних салата. Прошло време за кување неће бити више од двадесет минута. Ако верујете у своју машту, можете безбедно направити неке измене. Уверени смо да ће ове салате бити по вашој жељи.