- Свињски врат 400 грама
- Црни бифтек - 1/2 чајне жличице
- Салт - 1 кашичица
- Бов - 1 комад
- Купус - 600 грама
- Биљно уље - 40 милилитара
- Парадајз пире 250 грама
1. Узмите свињски врат, који је идеалан за кување овог јела, јер је врло сочан и мекан и брзо се припрема. Прехладно месо не треба узимати. Месо сече на коцке величине приближно 2 к 2 цм. 2. Потом је неопходно исецати сок од сламе. У тигању налијте биљно уље, поново га загрејте и сипајте лук, мало пржите. Сада додамо свињетину овде. Месо се кува до пола кувања. 3. Ми не исечемо купус много и сипамо у тигањ, где се месо замрзава. Благо додајте со, покријте и симулирајте 15-20 минута на малој ватри. Да би купус био у својој структури и да није претворен у неред, не би требало дуго да се запали. 4. Додајте парадајз пире. Можете додати парадајз, претходно ољуштени и резани. Паприка и кувати док се не заврши, око пет минута.
Услуге: 2