Свако зна да је млеко веома вредан и важан производ у храни за бебе. Садржи велики број супстанци неопходних за развој и развој деце, и то: масти, минерали, протеини, витамини и угљени хидрати. Тако родитељи журе да уведу своје мрвице на такав користан производ. Али не узима у обзир да је кравље млеко контроверзни производ. Са једне стране, то уопште није погодно за бебе, с друге стране то је веома корисно за старију децу. Али заправо од исхране у првој години живота дете зависи од његовог даљег здравља и развоја.
Дакле, када почнемо дати дјеци млеко? Ово питање се јавља код многих родитеља. Понекад фраза пише да су раније у селима дјеца хранила свежом млеком ако је мајка имала проблема. Али ова изјава се не слаже са мишљењем лекара. Многи педијатри тврде да је немогуће дати пун млеко дјеци млађој од једне године. У неким земљама је дозвољено да му се дају од девет мјесеци, ау Немачкој, на пример, лекари верују да је нежељено да деца дају кравље млеко до дванаест година. Ако мајка има проблема са мајчиним млеком, препоручује се употреба тзв. Прилагођене формуле за бебе, постепено додавањем специјализованог млека који се према укусу и саставу прилагођава карактеристикама детета. У овом случају морамо узети у обзир да за децу од годину дана употреба крављег млека не би требало да прелази 200 грама дневно и може се дати само као део кашице и пире кромпира.
Зашто кравље млеко није пожељно за децу до годину дана:
- У целом млеку крава, има пуно минерала: калцијум, натријум, фосфор, хлор, магнезијум, калијум. Они стварају нелагодност за тело бебе, а посебно за још не развијен систем уринирања. Као резултат, бубрежни бешци су преоптерећени за 20-30%, који производе кравље млеко.
- У крављег млека, има много више натрија и протеина него у млијеку. У овом случају, протеин је потпуно другачији састав, који може евентуално изазвати алергијске реакције. Алергичари кажу да ако се дијете млеко са млеком од првих дана живота, онда је вјероватније да ће многа дјеца имати алергију на млијеко и млечне производе.
- У млеку је пуно казеина.
- У њему нема довољно угљених хидрата.
- Млеко садржи веома мали број важних елемената за дете: јод, цинк, витамини Ц и Е, бакар.
- Још увек има врло мало масних киселина (а-линоленских, линоленицних), које су неопходне за развој мозга, као и полиненасићене масне киселине.
- У крављег млека, низак садржај гвожђа. Наиме, гвожђе је главни састојак мултиплицирања мноштва еритроцита растућег детета. Дакле, његов недостатак води до анемије дефекције жељеза.
- Уз свакодневно коришћење крављег млека, бебе могу доживети гастроинтестинално крварење, велику вјероватноћу у доби до шест месеци.
- Млеко уопште не садржи аминокиселине таурин и цистин, фолну киселину, а неопходне су за развој бебе.
- Такође, рано увођење крављег млека у дијеталну исхрану може довести до дијабетес мелитуса типа 1. Потребно је потпуно уклонити кравље млеко од исхране детета до годину дана онима који имају пацијенте у зависности од инсулина у својој породици.
Избор "млека" није лак, јер млечни производи играју веома важну улогу у исхрани детета. Када се ови производи уведу у дијеталну исхрану, то зависи од родитеља, али и здравље и развој дјетета као цјелине зависи и од њих. Зато морате пажљиво претећи све аргументе и донети одлуку која је исправна за вас и ваше дијете. Међутим, родитељи су самопоуздани, понекад је понекад неопходно слушати друго мишљење, посебно према мишљењу доктора.