- несољени путер - 5 комада. кашике
- гренка чоколада - 180 грама
- шећер - 3/4 чаше
- велика јаја - 2 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- растворљива еспрессо кафа - 1/2 чајне кашике (по жељи)
- соли - 1 / 4-1 / 2 жличице кашике
- брашно - 1/3 чаше
- ораси - 1 шоља
1. Угрејте пећницу на 160 степени помоћу бројача у центру. Ткати квадратни облик величине 20 цм са фолијом, маст фолије уље и ставите калуп на плочицу за печење. Исеците маслац на 5 комада. Исеците чоколаду. Поставите посуду преко посуде са кључањем воде. Ставите маслац у посуду, повуците сесу чоколаду и мешајте, понекад док се састојци не стопе. Скините посуду са посуде. 2. Мешајте са шећером с королом. Побијте јајима, додавајте 1 јаје истовремено. Додајте ванилин екстракт, мешајте, а затим мешајте кафом. Додати со и брашно, мешати док не хомоген. Додајте ораховите ораси и мешајте. Ставите тесто у припремљену калупу и подесите површину помоћу лопатице. 3. Пеците колаче од 30 до 33 минута, све док нож убаците у центар неће остати чист. Уклоните калуп из пећнице и охладите на собну температуру. Затим извадите из калупа до кћери за сецкање и сјечите се на 16 квадрата димензија 5 цм. Дајте колаче на собној температури или мало охладите. Колачи се најбоље служе у року од 2 дана након печења. Такође можете их заптивати чврсто и замрзнути до 2 месеца.
Услуге: 16