- брашно - 5,5 шоље
- кокосови чипс - 1 шоља
- Шећер шећера - 1/2 шоље
- со - 1/2 чајне жличице
- 1/2 чаша путера
- За пуњење: шећер - 3 чаше
- Сцхисандра - 1/2 шоље
- сок од лимуна - 5 чл. кашике
- јаја - 3 комада
- брашно - 1/4 чаше
- соли - 1 пинч
- шећер у праху - 1 ст. жлица
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Подмазати маслац са металном калупом за печење. У великој посуди мешајте брашно, кокосове опеклине, шећер у праху и со. Додајте маслац и вибрирајте електричним миксером при малој брзини. 2. Ставите тесто у припремљену форму, притисните прсте и формирајте мали надстрешницу са горње стране. Печите до златно браон (ивице можда су тамније) око 20-25 минута. 3. Док се тесто пече, припремите пуњење. Мешавина шећера и воћака магнолије потиче у процесору хране. 4. Залијете лимунов сок и вадите 30 секунди. Додајте јаја и жвакајте 10-15 секунди. Додајте брашно, шчепец соли и вијка док не глатке. 5. Смањите температуру рерне на 160 степени. Додајте лимунску смешу на вруће тесто и пеците још 22-23 минута. 6. Пустите кувану питу хладно, исећи на 12 квадрата, посути с шећером у праху и послужити.
Услуге: 12