- јагоде - 1,5 килограма
- шећер - 1/2 шоље
- Тесто: брашно - 2 1/4 чаше
- прашак за пециво за тесто - 4 ст. кашике
- шећер - 2 комада. кашике
- сол - 1/4 Арт. кашике
- маст - 2-3 Арт. кашике
- јаје - 1 комад
- млеко - 2/3 стакла
- крем - 2 шоље
1. Оперите, олупите и исеците јагоде на пола. Заспати пола чаше шећера, руковати се и оставити на страну. 2. Угрејте пећницу, припремите и мазите окрупу за печење пречника од око 20 цм. 3. У посуду средње величине мешајте брашно, прашак за пециво, 2 кашике шећера и соли. 4. Блендер за мијешање теста, додавањем масноће - потребно је премлатити све док не подсећа на мрвице. У средишту мрвица направите жљеб, налијте премазано јаје и млеко и мијешајте до хомогеног теста. 5. Ставите тесто на послужавник за печење, печите на 220 степени Целзијуса за 15-20 минута све док колач не постане златно браон. Припремите торту да се мало охлади. 6. Исеците торту у два слоја. На доњем слоју теста лежи пола кандираног јагода, покривај са горњим слојем торте. Сипајте торту шлагом и украсите преостале јагоде.
Услуге: 8