- светло смеђи шећер - 1/2 шоље
- бели шећер - 1/2 шоље (плус шећер за прскање)
- несољени путер - 220 грама
- брашно - 1 1/3 чаше
- прашак за пециво - 2 1/2 чајна кашика
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- соли - 1/4 кашичица
- кикирики путер - 1 шоља
- мед - 1/2 чајне жалфије
- јаје - 1 комад
- млеко - 1/4 чаше
1. У великој посуди мешајте смеђи шећер и бели шећер. Загрејте маслац у средњој посуди док не постане браон и додајте шећер. Оставите је на једну страну и пустите да се смеша хлади око 10 минута. 2. У малој посуди мешајте брашно, прашак за пециво, сода и сол. Након што се уље охлади, додајте кикирики путер и мед. Пребаците миксер на средњу брзину све док не буде глатко. 3. Додајте јаје и бичеве. Онда победите млеком. Додати смешу брашна и мешати док се не добије хомогена конзистенција. 4. Покривајте тесто и фрижидер најмање 2 сата или преко ноћи. Рерна се загреје на 175 степени. Провуците посуду за пекаре са пергаментним папиром или силиконском подлогом. Формирајте мале куглице величине 2,5 цм од теста. 5. Притисните кугле виљушком, држећи је прво у једном правцу, а затим у правоуправном правцу, тако да се грил претвара у кекси. Пеците бисквите у пећницу све док не почне да се затамне око ивица, око 9-10 минута. 6. Скините колаче из пећнице, потресати шећером и оставити да се охлади на плочама за печење, након чега треба да се потпуно охлади на решетку.
Услуге: 36