- Малина - 400 грама
- Вода - 1 литра
- Шећер - 1 стакло
- Кромпир шкроб - 60 грама
Прво треба трљати кроз сито малине - тако да нема костију. Затим сипајте једну чашу шећера у воду, ставите торбицу на ватру, окресите је. Узимамо пола чаше хладне воде, у њега стављамо кромпирни скроб. Ако узмете врућу воду - скроб скокова у куглу, па користите само хладноћу. У сирупу са шећером, смањимо растворени скроб и млевену малину. Кувајте још 3-5 минута док се не губе. Све, желе је спремно - може се или хладити или топло.
Сервиси: 3-4