Вриједна и љековита својства брана откривена су већ у давним временима. Стилл Хипократ је ценио њихове особине и препоручио свима да се користе као добар алат за нормалан рад и чишћење гастроинтестиналног тракта. У Русији, у древним временима, хлеб је печен од брашна грубог млевења, испало се као да је са мекима. Људи су је то углавном обично обићавали, а богати су користили хлеб из бијелог ољуштеног брашна и приметно је да је то било мало користи. Обични људи скупљају пециво из бијелог брашна само на празнике. Да једе хлеб из бијелог брашна у Посту био је велики грех.
Користан отпад.
Као што се испоставило, највећи део вредних супстанци садржаних у житарицама зрна се складишти у спољном слоју зрна алеурона. Испоставља се да се у производњи брашна највишег степена очишћује зрна, пелат и алеуронски слој зрна, ембриони жита иду у отпад. Као резултат, премијум брашно састоји се од чистог скроба, у којем нема витамина и елемената у траговима, што је неопходно за људско здравље. А све вриједне и корисне у цијелој зрна, губи се. Може се закључити да је одјевар веома корисан производ, за који се саветује да укључи здраву исхрану.
Састав брана.
Пшеница или други производи од житарица представљају одличан извор влакана који је неопходан за добро функционисање црева и читавог дигестивног система. Научници кажу да би ако би особа користила грубу храну и пуно влакана, проширила би свој живот, а квалитет тога би могао бити бољи. Одговарајте и једите ту храну. Влакно, које је у великим количинама у одјевима, слабо разређено, а то је његова корисна својства.
У одјевима су веома потребни макро и микроелементи, витамини Б: Б1-Б12, као и витамини А и Е. Сви они су важни за подршку многим функцијама људског тела - они помажу у побољшању протеина, угљених хидрата, масти, водене соли, енергетског метаболизма. Регулишите функције кардиоваскуларног, дигестивног, нервног, мишићног система човека. Учествујте у процесима хематопоезе.
Витамини који се налазе у брана, побољшавају стање коже, раст косе и ноктију, унапређују регенерацију ткива, неопходно су током читавог живота особе да одрже добар вид и имунитет.
Ако стално користите отроваре у вашој храни, онда се тело чисти од тешких штетних метала, ризик од тумора у цревима у пределу колона се смањује.
Методе коришћења брана.
Кухињски качкаваљ за потрошњу је врло једноставан. Да бисте припремили, потребно је да узмете одређену количину мекиња, сипате их воденом бојом и затворите поклопац. Оставите двадесет минута, а затим исциједите преосталу воду и спремите. Таква каша од отвора може се додати различитим посуђима или се употријебити управо тако, опрати водом. Уђите у стомак, мекиње, због своје имовине да држите воду, не варајте и наставите да улазите у цревни систем. Током проласка кроз цревни слој се пречишћава од производа распадања и карциногена.
Одрасле се саветује да користе љуске, почевши од једне кашичице, још једну жлицу са оброком три пута дневно у трајању од две недеље. Када се црева вратите у нормалу, неопходно је да наставите да конзумирате отрове више времена за две кашичице дневно.
Између главних оброка, можете узимати мравље млијеком, кефирјем, јогуртом и другим млечним производима неколико пута дневно. Препоручени дневни унос мекиња је 30-50 г.
Да би обновили снагу након озбиљне болести, ослабљени људи, као и старији, саветују се да искористе предности лековитих својстава мрака. Једну жлицу са слајком мрамора исперите 400 г воде и кухајте 30 минута, стално мешајући. Уклонити са врућине, оставити да се охлади до собне температуре. Да бисте побољшали укус, можете додати и једну жлицу меда и узети у једнаким деловима током дана.
Примијенити корисне особине одјека може и за лијечење бронхитиса : 400 грама било ког брана за попуњавање једног литра воде која се загреје, кухати 10 минута. Оставите да се пијете, а затим напојите. Да бисте побољшали укус, потребно је додати шећер. Једи врели, уместо чаја или кафе, током цијелог дана.
Ако не једете вечеру после 18 сати, али имате невероватну глад , онда ће вам бити помогнута гомилом мрамора и чаша јогурта или кефира, а ваше тијело ће се ријешити нежељених посљедица.
Влакна, садржана у брана, има корисно својство - смањује садржај холестерола и шећера у крви. Код дијабетеса, пацијентима се препоручује да редовно конзумирају брана као високо ефикасан адјувант за наставак метаболизма и снижавање шећера у крви.
Коме су бранси контраиндиковани?
Упркос чињеници да мекиње помажу очистити тело токсина и жучних киселина и помажу у уклањању нитрата који уђу у тело уз поврће и воће, они нису корисни за све и имају контраиндикације. Не могу се користити за болести пептичких улкуса, погоршања гастритиса, полипова у цревима и дебелом цреву. Код ових болести ови могу да изазову иритацију слузнице унутрашњих органа.