Од нашег детињства, наши родитељи су нам хранили кашице, јер овај производ садржи мноштво корисних елемената и витамина. Али у свакој каши однос ових хранљивих материја је различит. Зато ћемо вам рећи које житарице се сматрају најкориснијим.
Семолина каша
Манна каша - ово је јело које је свако дете храњено. Због високог садржаја скроба у каши, желудац је засићен и дуго времена осећамо срж. Захваљујући мани, деца брзо добијају тежину. И укусно је и укусно. Млеко је корисније за ову кашу. Пошто нема пуно корисних ствари у гајби. Све због тога што је производ прераде у процесу производње пшеничног брашна. Стога, да би добили од овог кашенобходимија за дечје тело, минерали и витамини могу бити само у малим количинама. Али упркос овоме, кашаст кашице остаје користан за дјецу старости и за одрасле. Врло малој деци не би требало дати.
Најкорисније у гајењу је прашак (органско једињење фосфора). Фитин има благотворан ефекат на гастроинтестинални тракт, мишиће и кости. За оне који прате свој облик ова каша се не уклапа, јер је веома калорична.
Пиринач каша
Пиринач каша је основа исхране на јапанском. Подсетимо се да се овај народ сматра дуготрајним и јапански знају много о храни. Риж има апсорпциона својства која могу излучити штетне токсичне материје из тела. Код пиринчане кашице постоје многи микроелементи и лако се пробија од стране тела и гастроинтестиналног тракта. Али ова чудесна каша има своје недостатке. То је контраиндиковано за људе са одређеним болестима (дијабетес и гојазност). Ово је због чињенице да пиринчани прах садржи неке супстанце које су способне да изазову гојазност и повећавају ниво шећера у крви. Ако немате ове болести, не искључујте ову грудњу из ваше дијете. У неосетљивој шкољци неполираног зрна чувају се корисни витамини Е, Б1, Б2 и ПП, као и микроелементи. Да бисте добили изванредне предности од једења ове кашице, немојте јести превише и дајте предност дугачким и браон сортама ове културе.
Овсена каша и хељда
Многи нутриционисти, педијатри и терапеути ће потврдити да су кашице сиве зрне врло здрави. Прво, таква каша је каша и хељда.
У хељци садржи пуно гвожђа, па се често саветује да једу оне који пате од анемије. Она је такође лидер у садржају биљних протеина и есенцијалних амино киселина. У хељди, као иу многим другим житарицама, пуно влакана, што је неопходно за превенцију рака и запртја. Главна карактеристика сивих житарица од других је да садрже доста витамина Б, калијума, магнезијума, селена и цинка. Ови витамини и елементи у траговима су неопходни за нормално функционисање кардиоваскуларних и нервних система, изградњу ћелија коже, али и за здравље косе и ноктију.
Ајвридна каша се може укључити у исхрану једногодишњег детета, тако да не заборавите да је често поједете како бисте остали здрави.
Овсена каша није мање корисна од хељде. Такође садржи много витамина Б, које су неопходне за потпуно функционисање мозга и нервног система. Поред тога, садржи витамине А, Е, корисне ензиме који помажу у разградњи масти. Зато ће нутриционисти саветовати сваки дан да једу овсену кашу онима који желе изгубити тежину. Витамини А и Е ојачавају зидове великих посуда и капилара. Цинк, који се такође налази у пукотинама, ствара препреку за кожне болести.
Ланчана каша
Ова каша се не често налази на полицама продавница. Носемена лан може послужити као модел производа за правилно и уравнотежено исхрану одраслих и дјеце. Ова кашица садржи врло мало угљених хидрата, али истовремено је доста протеина и здрава за телесне масти. Поред тога, мукозни материјал се формира сисањем ланених семена, који позитивно утиче на гастроинтестинални тракт и који помаже у уклањању жлијезда из нашег организма. У ланени каши садржи огромну количину витамина А, Е и Б, а садржај калијума у њему је седам пута већи од садржаја овог витамина у банани. Да, и други корисни витамини и елементи у њему нису ништа мање.
Од осталих кашица постељина се разликује по томе што садржи огромну количину биљних хормона који имају антиалергичне и антиоксидативне ефекте. Зато је корисно не само здравим људима, већ и онима који пате од различитих патологија: алергијских, кардиоваскуларних, онколошких, респираторних, дигестивних и других.
Кукурузна каша
Кукурузна каша је корисна јер садржи силицијум, који има позитиван утицај на цревну микрофлору и на здравље зуба. Он је хранљив, али у исто време може уклонити масти из нашег тела. Силицијум је користан у дистрофији, атеросклерози, епилепсији, гојазности, реуматизму, има благотворно дејство на функцију срца, промовише биосинтезу колагена и формирање коштаног ткива. Уз редовну употребу ове кашице, ваша коса ће постати јача и лепша. Дакле, дивна девојка са кукурузном кашом мора бити присутна у вашој исхрани, без обзира на старост.
Просо кашице
Ова гума је способна за везивање и уклањање масти из нашег тела. Поред тога, богат је цинком, бакром и манганом. Захваљујући овој комбинацији елемената у траговима, уклања вишак минералних соли из тела. Витамин А, који се налази у просо калифорнијом, унапређује регенерацију коже, може задржати влагу у ћелијама коже. Соли магнезијума и калцијума, укључене у састав просо, једноставно су незаменљиве у болестима срца и крвних судова.
Перловка
Мало као бисерна каша, и узалуд. Због тога што су богатилизин, магнезијум, калцијум и други елементи у траговима, који имају антивирусни ефекат. Перловка добро помаже у алергијама и често се препоручује за анемију. Он нормализује метаболизам, варење, чисти кожу главе, побољшава стање косе, коже и ноктију. Да ли и даље требате аргументе да бисте водили овај корисни производ у своју исхрану?
И на напомену
Скоро свака кашица је позната по својим корисним особинама. Носебос се сматра корисним житарицама од житарица цијелог зрна. Највећи број витамина и хранљивих материја у каши се чува када се не подвргава топлотном третману. Зато је боље јести те кашице које вам не треба кувати у ватри, али само их сипајте млијеком, ражњу или јогуртом на неколико сати да бисте ојачали.