- Кухињски сир 9% масти. - 250 грама
- Маслац - 50 грама
- Екстракт ваниле - 1 кашичица
- Шећер у праху - 450 грама
У посуду комбинирајте сижу, бутер и екстракт ваниле. Мешајте на средњој брзини док не глатке. Шећерни прах са ситом са малим рупицама пребацује се у масу. Сифт треба да буде врло висок квалитет, иначе крема неће радити. Прерачунати шећер у праху прво се благо помешао са мастима у скорији са кашичицом. И онда баците крему све док не буде глатка при просјечној брзини миксера. Вазни до глатка. Крем с кремом за торту је спремна за даљу употребу.
Сервиси: 6